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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛(niú)奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒所引起来(lái)的(de)胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太(tài)久(jiǔ)，以免牛奶里的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质失去活性。<十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历/p>

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)成分发生(shēng)变性反应，大量维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体钙的(de)最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要(yào)是含(hán)磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂肪是(shì)高质(zhì)量的脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且(qiě)含有大(dà)量(liàng)的(de)脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖(táng)和(hé)乳糖，是(shì)最容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除(chú)了要(yào)到(dào)合格的大市场选购(gòu)外(wài)，还要看(kàn)看包装是否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很(hěn)硬的(de)感(gǎn)觉，可(kě)能(néng)存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内，十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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