怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢？看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比较甜，如何挑选甜(tián)的(de)南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

南瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做较好的(de)保存其营(yíng)养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而(ér)若是(shì)买已切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄颜色(s个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做è)越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而(ér)没(méi)有成(chéng)熟的(de)嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)在手上，用另一只手去(qù)拍，如果(guǒ)声(shēng)音发(fā)闷，感觉(jué)南瓜的内(nèi)部结构(gòu)非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜的成(chéng)熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的(de)两个品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜(yán)色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在(zài)切开(kāi)南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜吃(chī)起来既(jì)面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较(jiào)浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度(dù)不(bù)够，口(kǒu)感也要(yào)略差(chà)一些。

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