新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的(de)坛子(zi)中，可保存半年左右时间(jiān)的(de)。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇皮先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案(pí)存放方法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品(pǐn)。海蜇(zhē)是一种大型食用水母，早在一千六百多(duō)年前的晋代(dài)就已经开始(shǐ)食(shí)用(yòng)。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔(yú)业(yè)的(de)重要捕捞(lāo)对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮，就是我们(men)常吃的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非是(shì)所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿(yán)海(hǎi)，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能沾上(shàng)淡水和其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它(tā)的表面被盐(yán)包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存(cún)半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈白(bái)色或黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻(wén)一下是否(fǒu)带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一下(xià)皮(pí)质(zhì)，选(xuǎn)择(zé)质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们国家的历史非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海(hǎi)蜇已经成(chéng)为了一(yī)种(zhǒng)很常见的食物(wù)。

　　而(ér)对于海蜇的(de)保存有一些小的(de)技(jì)巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保(bǎo)存(cún)的一(yī)些 方法(fǎ) ，希望能(néng)对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开水(shuǐ)化开(kāi)，晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不(bù)要(yào)让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存(cún)放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封(fēng)好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右(yòu)自(zì)愈(yù)。

　　敏感性强的患者局(jú)部可(kě)出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神(shén)不(bù)振及胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压(yā)下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类(lèi)蜇伤(shāng)病人(rén)可(kě)在短(duǎn)时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤最(zuì)重(zhòng)要(yào)之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔(yú)民(mín)要(yào)做(zuò)好个人防护，切勿(wù)麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇(zhē)须(xū)，有特异敏感体质的人应(yīng)禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏(lán)网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目(mù)宣(xuān)传警戒标志，并(bìng)配(pèi)合防伤害的(de)科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的(de)知识和能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳 或(huò)在(zài)海中(zhōng)乘船者若发(fā)现海蜇(zhē)千万不可碰(pèng)触(chù)，更不(bù)能捕捞，因在海上一旦(dàn)发生意外，更不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不可惊慌，只要(yào)及时到医院诊治(zhì)，一般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举(jǔ)措(cuò)失(shī)当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及(jí)时(shí)而发生危险和加(jiā)重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水(shuǐ)可(kě)促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手(shǒu)或(huò)毒(dú)液(yè)，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应严(yán)重(zhòng)者，要及(jí)时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷藏后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝300克

　　先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜切(qiè)成碎(suì)末(mò)放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末(mò)，放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)，将麻酱放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取(qǔ)出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌(yān)料(liào)拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时(shí)，下盐(yán)调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小(xiǎo)，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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