西(xī)瓜是可以降火的(de)。

　　身体出现(xiàn)上火(huǒ)的情况一般会存在肝火旺盛的现象，此时可能(néng)会导致(zhì)肝郁气滞。

　　西瓜属于寒性的(de)水果，适当吃西瓜能(néng)够缓解体内燥(zào)热的现象，因此起到清热解渴(kě)的作用，所以具有降火(huǒ)的效果。

　　西(xī)瓜中也含有大量的水(shuǐ)分，食用(yòng)西瓜之(zhī)后(hòu)能够起到利尿(niào)通淋(lín)的(de)作用，有利(lì)于体内的水(shuǐ)分排出，能够起到清(qīng)热解毒的功效，因此具有降(jiàng)火的(de)作用。

怎么挑西瓜才新鲜又甜呢(ne)

　　1、看(kàn)瓜藤：首(shǒu)先新鲜西瓜的(de)瓜藤嫩绿饱满，距(jù)离采(cǎi)摘时(shí)间较近，水分流(liú)失(shī)少。

　　如果瓜藤干枯，说明采(cǎi)摘后(hòu)放置(zhì)时间过长(zhǎng)，西瓜已(yǐ)不(bù)够新鲜。

　　此外(wài)，看瓜脐也能辨别西瓜的好(hǎo)坏，一般瓜脐向(xiàng)内(nèi)凹或(huò)面积小(xiǎo)的(de)口感更(gèng)甜(tián)。

　　2、摸表皮：新鲜的西瓜表皮较硬且光滑，放置久的西瓜其内部的(de)果(guǒ)肉发生变(biàn)质，从而影响(xiǎng)到(dào)果皮的硬度(dù)，用手摸上去会(huì)感(gǎn)觉很(hěn)软(ruǎn)。

　　3、弹瓜皮：将西瓜(guā)托(tuō)于掌中(zhōng)，用(yòng)另(lìng)一只手的手指轻(qīng)弹(dàn)西瓜皮。

　　如(rú)果声音(yīn)比较闷，则代(dài)表西瓜不够熟；如果(guǒ)声(shēng)音(yīn)是(shì)清脆(cuì)的(de)“咚咚”声，则说明西瓜(guā)已成(chéng)熟。

　　4、掂(diān)重量(liàng)：一(yī)般情(qíng)况下，大(dà)小相(xiāng)似的西瓜，生瓜要比熟瓜轻一(yī)些。

　　挑选时(shí)，双(shuāng)手可同时掂量，选(xuǎn)择较重的那一个。

挑(tiāo)选西瓜有什么技巧，可以挑到(dào)又甜(tián)又新鲜的西瓜？

　　夏天朋友们吃(chī)得比较(jiào)多(duō)的水(shuǐ)果要(yào)数西瓜(guā)了，而市面上(shàng)的西瓜(guā)品种可是非常的多，个头大小(xiǎo)也不一样，我们也看不到里面的情(qíng)况(kuàng)，不会挑选的人(rén)有时(shí)买回家的西瓜不甜不好吃，非常让人感到烦(fán)恼(nǎo)，那么挑西瓜有什么好(hǎo)的方法吗？我们一起来看看吧！

　　1.看(kàn)瓜脐 在买西瓜(guā)的时候一(yī)定不要选择瓜(guā)脐大的。

　　因为瓜脐(qí)大(dà)的(de)西瓜成熟度不(bù)太够，口感也不算很甜(tián)，而且瓜皮相(xiāng)对来说也(yě)是会厚(hòu)很多。

　　瓜脐越小表(biǎo)示西(xī)瓜越好(hǎo)，口感也越佳，而(ér)且瓜(guā)皮也会薄很多。

　　2.看瓜蒂 要选择(zé)瓜蒂(dì)瓜藤都是绿(lǜ)色的，而且是成弯曲状(zhuàng)，这(zhè)样的西(xī)瓜都是刚采摘过的(de)，比较新鲜。

　　如果是(shì)时间(jiān)长了，瓜(guā)蒂就会变黑(hēi)而且瓜藤(téng)也是比较直。

　　西瓜放的时(shí)间长了，口(kǒu)感就不(bù)好了

　　3.看(kàn)纹路  买西瓜的时候要选择花纹比较深(shēn)的(de)，纹路越清晰越美观的代表(biǎo)这个西瓜也越好吃。

　　如果瓜皮比较绿颜色透亮的，这样的西瓜(guā)成熟度(dù)就非(fēi)常的不错，当然也就比(bǐ)较好(hǎo)吃。

　　如果(guǒ)纹(wén)路(lù)比较暗淡(dàn)，而且(qiě)上面(miàn)还有一些绒毛，这样(yàng)的西(xī)瓜往(wǎng)往是没长熟就被摘了下来

　　4.听(tīng)声(shēng)音 这也是(shì)我们大多(duō)数买西瓜最常用的一(yī)种方(fāng)法，但是很多人(rén)并没有掌握其中的窍门，西瓜用(yòng)手(shǒu)拍的话，就会有(yǒu)比(bǐ)较(jiào两斤大概有多重参照物，2斤有多重？)清脆的咚咚的声音，这样的瓜就是比较成熟(shú)的瓜，水分足(zú)，如果声音比(bǐ)较暗(àn)哑的话(huà)，那就代表着(zhe)西(xī)瓜(guā)是生的，还(hái)不能吃(chī)

　　5.看(kàn)外观(guān) 选择两端(duān)大(dà)小(xiǎo)匀称、表面光滑、纹(wén)路整齐(qí)，均匀分布，呈绿黑相间(jiān)色的西瓜(guā)，头大尾小或头尖尾粗的是品质(zhì)较差的西瓜

　　看(kàn)到(dào)上面的方法其实(shí)很简单(dān)，都是老瓜农常用的挑西瓜的(de)小方法，只要(yào)记住这几(jǐ)点，在夏天买(mǎi)西瓜的时(shí)候(hòu)就会挑到又甜又好吃的(de)西瓜

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