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纯牛奶(nǎi)可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白(bái)质与酒(jiǔ)精并不(bù)能(néng)结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来(lái)的胃部不(bù)适症状。<加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国/p>

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶可以(yǐ)形成(chéng)黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接(ji加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国ē)放入不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶(nǎi)的蛋(dàn)白质(zhì)成(chéng)分发生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来源，而(ér)且钙(gài)、磷比例适(shì)当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成(chéng)分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含(hán)磷(lí加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国n)蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它的消化(huà)率(lǜ)在(zài)95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性(xìng)维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖(táng)，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质和微量元(yuán)素都是溶解(jiě)状(zhuàng)态(tài)的，而且(qiě)各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较(jiào)合适，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除(chú)了要到合格的(de)大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还(hái)要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内容(róng)是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很硬(yìng)的(de)感(gǎn)觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加(jiā)热(rè)。

　　加热方法：将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶倒(dào)入微波(bō)炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟即可。

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