榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的(de)以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关(guān)节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了(le)，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会(huì)有微(wēi)微发(fā)苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提(tí)供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸(xī)收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如(rú)果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào)，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯(nuò)；如(rú)果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要(yào)太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了(le)解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙(yá)棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是(shì)看看榴(liú)莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道(dào)那就是(shì)熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不(bù)完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的(de)时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什(shén)么(me)时候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当然如果等(děng)不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟(shú)的(de)不(bù)好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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