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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下，因为(wèi)在芹(qín)菜表面(miàn)会有(yǒu)很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖候就(jiù)特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后(hòu)起锅(guō)烧水，将青菜(cài)放入到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以(yǐ)完(wán)成焯水，这样制作出来的味(wèi)道(dào)就比(bǐ)较好(hǎo)吃，而(ér)且也不会出现拉肚子(zi)的(de)情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用(yòng)生的还是熟的(de)都(dōu)是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生的(de)芹菜味道比较(jiào)重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要(yào)是不能接(jiē)受的(de)话也可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹(qín)菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹(qín)菜含水量不一样(yàng)且所含(hán)营养价值(zhí)也(yě)不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多(duō)，榨(zhà)出(chū)来的(de)汁水(shuǐ)所含(hán)的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西(xī)芹(qín)榨(zhà)出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞(tūn)咽(yàn)，所以选择(zé)榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹(qín)菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生(shēng)素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药材(cái)蔬(shū)菜，它富(fù)含碳(tàn)水化合物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段(duàn)榨(zhà)汁即(jí)可(kě)，不喜欢(huān)味道(dào)的还可以添加白(bái)糖或者先焯水榨熟的。

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