鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的(de)生物(wù)，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生(shēng)物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物为(wèi)生，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密密麻(má)麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来(lái)自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的(de)意思(sī)，二是因(yīn)为它们生长在海边(biān)的(de)礁石(shí)底部(bù)，采(cǎi)集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高(gāo)端(duān)的食材，价格每(měi)斤要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外(wài)形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或(huò)海(hǎi)里一些大的(de)海(hǎi)洋生(shēng)物(wù)的皮(pí)肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附(fù)着对(duì)象，可以说它是一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别(bié)看它长得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点(diǎn)小小的恶心(xīn)，但却是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量元(yuán)素(sù)，是一(yī)种非(fēi)常美(měi)味的海(hǎi)鲜，平(píng)均一(yī)斤能够(gòu)卖(mài)到几(jǐ)十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元，最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上万(wàn)元人民币，是大(dà)自然(rán)馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就我国而言(yán)则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入(rù)生(shēng)姜，葱(cōng)段，料酒，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐调(diào)味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海产品之一(yī)，一般(bān)生长在(zài)礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大(dà)量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越(yuè)少(shǎo)，而(ér)人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球733是什么意思上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙(yá)的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价(jià)，约合人(rén)民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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