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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个(kě)以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与酒精并(bìng)不能(néng)结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所(suǒ)引(yǐn)起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激(jī)损伤(shāng)，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不(bù)能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物(wù)质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成(chéng)分发生变性反(fǎn)应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的(de)矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体钙(gài)的最佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的(de)蛋(dàn)白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量(liàng)的(de)脂肪，品质最好，它(tā)的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而且含有大(dà)量(liàng)的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状态的(de)，而且(qiě)各(gè)种矿物质(zhì)的含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大(dà)市场选购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是(shì)否完(wán)好无损，标签内容是否齐全，特别(bié)注上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个(zhù)意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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