榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋guǒ)肉越少的。关于(yú)榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集(jí)中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉过(guò)较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关(guān)节连(lián)接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头(tóu)甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量(liàng)的(de)营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那(nà)么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如(rú)果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能(néng)识(shí)别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营(yíng)养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的(de)妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)，两棵刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的(de)话，那(nà)榴莲也就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香(xiā太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋ng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来(lái)吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能(néng)够吃(chī)到(dào)榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当然如(rú)果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看(kàn)到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的(de)榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲(lián)的(de)刺(cì)）

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