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　　“杀青”是汉语词汇，拼(pīn)音shā qīng。

　　释义：古代制竹简程序(xù)之一。

　　将竹火(huǒ)炙去(qù)汗后，刮去青色表(biǎo)皮，以便书写和防蠹(dù)。

　　古人校书(shū)，初(chū上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好)书于竹简上，改定后(hòu)再书(shū)于绢帛。

　　后(hòu)因泛称缮成定本或校刻付印为“杀(shā)青(qīng)”。

　　造句：1、生锅杀青的(de)目的在于破坏鲜叶中的酶，使叶绿素(sù)更(gèng)多、更(gèng)完整(zhěng)地保留下(xià)来，否则叶绿素将会(huì)在酶的催化(huà)下转化为叶黄(huáng)素(sù)和叶红素，茶叶(yè)就不(bù)绿了。

　　2、所谓生茶是指杀青(qīng)后不经揉捻而(ér)直接烘(hōng)干的烘青绿茶。

　　3、芦笋(sǔn)汁加(jiā)工过程中以杀青和杀菌阶段的营养损失(shī)最大。

电影(yǐng)中的杀(shā)青一词指的是(shì)什么(me)意思(sī)？

　　电影中的杀青(IN THE CAN)，原意指拍(pāi)好的底片，已(yǐ)经放在片盒中，准备送去冲洗。

　　 现在大多(duō)是指电影(yǐng)拍摄部分已经完(wán)成。

　　个别的(de)演(yǎn)员(yuán)拍完他(tā)个人的(de)戏的时候也会说我杀青(qīng)了。

　　包(bāo)括(kuò)作家、编剧在完成创作进入修改阶段也(yě)叫杀(shā)青(qīng)了(le)！比如“历时半年裂租(zū)，辗转四省(shěng)的电影终于杀青行源扒了！可以(yǐ)好好休息(xī)一下(xià)了(le)”。

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