怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说(shuō)，金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好的。关于(yú)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及(jí)怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜(guā)可(kě)以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗(sè)越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素(sù)含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜(guā)，成熟度(dù)更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上，用另一(yī)只手去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非(fēi)常紧实(shí)，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑(bān)点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的就是(shì)老南瓜(guā)，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜(guā)的(de)一瞬间(jiān)也能(néng)判断出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色(sè)较浅的(d颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗e)，成(chéng)熟(shú)度不够，口感也要略差一(yī)些。

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