黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮(zhǔ)1-3分钟的。

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黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄喉一般要(yào)煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一(yī)直保持着(zhe)水(shuǐ)开的状态,这(zhè)时候放入口(kǒu)感爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜(yán)色变了(le)就说明熟了,可以食用了(le)。

黄(huáng)喉(hóu)怎(zěn)么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝5刀一节(jié)，青红椒(jiāo)切片(piàn)，大(dà)蒜、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精调(diào)好加入适量香油花椒油并加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水至(zhì)沸，焯(chāo)黄喉(hóu)，焯7成熟即可（因为(wèi)还(hái)要下(xià)锅炒制(zhì)），时间不宜(yí)过长，否则(zé)影响口感吴亦凡还出得来吗>

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干青花(huā)椒在加入姜蒜片爆香，在放(fàng)入青红(hóng)椒(jiāo)炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻炒均匀(yún)即(jí)可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双(shuāng)椒爆黄喉就做好啦！

黄喉(hóu)的做法有什么

　　黄喉是中的(de)一种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一(yī)般为主动(dòng)脉(mài)，又称心管，常(cháng)被(bèi)误解为食管或气管）在火(huǒ)锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外(wài)，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有(yǒu)很(hěn)多(duō)不(bù)好(hǎo)的物(wù)质，所以(yǐ)在烹饪之(zhī)前要用开(k吴亦凡还出得来吗āi)水(shuǐ)浸泡大约二(èr)十分(fēn)钟，这样可以有(yǒu)效(xiào)去除上面的脏东西，然后冲(chōng)洗(xǐ)干净即可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌(jūn)功能，在泡(pào)黄喉的过程中最好(hǎo)用手搓揉一下，这样可(kě)以(yǐ)将里面脏的物质洗出(chū)来，然后(hòu)再换清水反复(fù)搓洗(xǐ)，直到彻(chè)底清洗干净为止。

黄喉(hóu)的营养价(jià)值

　　最常吃的黄喉是属于(yú)猪(zhū)体内血管的一部份，主要成(chéng)分是平滑肌(jī)，属蛋白质，相(xiāng)对(duì)于肝(gān)、胃等(děng)内(nèi)脏(zàng)营养(yǎng)价值(zhí)高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较(jiào)为麻烦(fán)，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过专业吃货很(hěn)多都(dōu)爱吃牛黄喉(hóu)。

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