松茸清洗(xǐ)方法？首(shǒu)先(xiān)削(xuē)去菌(jūn)子(zi)上的泥(ní)土和(hé)杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的(de)。

　　关于松茸清洗方法以及松茸怎样清洗(xǐ)最好，松茸的洗(xǐ)法，干松茸怎么清洗才干(gàn)净，新鲜松(sōng)茸怎么清洗，松茸清洗方(fāng)法(fǎ)视频等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的知识答案：

松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生(shēng)吃。松茸是(shì)一(yī)种营养丰富的菌类，一般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适(shì)量食用对于补(bǔ)充(chōng)身(shēn)体所需营养(yǎng)有一定的效果。但(dàn)在(zài)食用(yòng)时必须(xū)将松茸清洗(xǐ)干净，以免(miǎn)外(wài)表(biǎo)残(cán)留的细菌对机体产(chǎn)生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵(dǐ)抗力较(jiào)差的(de)患(huàn)者，建议最好将(jiāng)松茸经(jīng)过高温处理后(hòu)再(zài)食用，以免在松茸(rōng)表(biǎo)面存在肉眼不(bù)可见(jiàn)的细菌或(huò)病毒等微生物，从而对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损(sǔn)害(hài)，从而对健(jiàn)康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如(rú)何(hé)食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根据(jù)食用者自(zì)身情况与(yǔ)松(sōng)茸(rōng)的(de)质量而定，以使松茸发挥(huī)较高的(de)营养价值。如果是在(zài)野外发现类似(shì)松茸的菌(jūn)类，最好(hǎo)不(bù)要食(shí)用，以免(miǎn)误食(shí)有(yǒu)毒菌，对(duì)机体产(chǎn)生(shēng)危害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是(shì)发生了(le)食物(wù)中毒(dú)，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首1ma等于多少a，1ua等于多少a(shǒu)先削(1ma等于多少a，1ua等于多少axuē)去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果就是(shì)保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好的(de)松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将(jiāng)头部(bù)向下优先冲(chōng)洗，因为通(tōng)常头部较(jiào)脏，清洗的面积也大(dà)，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用(yòng)水再(zài)次对头(tóu)部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干(gàn)净的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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