新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视(shì)频(pín)？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐(yán)和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封(fēng)的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右时间(jiān)的。关于新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不(bù)是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的(de)制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用(yòng)水母，早在一千六百多(duō)年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海(hǎi)渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我(wǒ)国的东(dōng)南沿(yán)海，水母(mǔ)就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的(de)水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保存(cún)半(bàn)年左(zuǒ)右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡(dàn)水和其他(tā)污染物，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让它的(de)表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇(zhē)头(tóu)放(fàng)在可以密(mì)封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存(cún)半(bàn)年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优(yōu)选呈白色(sè)或黄色的，避免(miǎn)选择(zé)有红衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些小的(de)技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希(xī)望(wàng)能(néng)对朋友(yǒu)们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的比(bǐ)例，将盐(yán)及(jí)明矾用温(wēn)开水(shuǐ)化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可(kě)保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的(de)海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一(yī)层一层(céng)地将它(tā)胞起来，存(cún)放在干净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面一层(céng)要多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般(bān)可在数分钟出现触电样刺(cì)痛感，数(shù)小(xiǎo)时(shí)后(hòu)伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐(zhú)渐出现线状排(pái)列的(de)有红斑(bān)的(de)血(xuè)疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感性(xìng)强的患者(zhě)局部可(kě)出现红(hóng)斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁(zào)不(bù)安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不(bù)振及胸(xiōng)闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发(fā)作，吐(tǔ)白色或粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并伴有脉(mài)数无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等(děng)过(guò)敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人(rén)可(kě)在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其(qí)是(shì)作业(yè)渔民(mín)要做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工(gōng)具而不直接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质(zhì)的(de)人应(yīng)禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边(biān)建立(lì)醒目宣(xuān)传警戒标志(zhì)，并配(pèi)合(hé)防伤害的(de)科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人(rén)自(zì)我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海(hǎi)蜇(zhē)千万不(bù)可碰触(chù)，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外(wài)，更(gèng)不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时(shí)到(dào)医院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能(néng)较(jiào)快(kuài)好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被(bèi)蜇(zhē)伤者举措(cuò)失当(dāng)或大意(yì)麻(má)痹，则(zé)易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千万不要(yào)抓(zhuā)捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水(shuǐ)可促(cù)使(shǐ)刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦(cā)去黏附在皮肤上(shàng)的触手或(huò)毒液(yè)，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积大(dà)，全(quán)身反应严重(zhòng)者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇虎门销烟发生在哪里皮(pí)放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和(h虎门销烟发生在哪里é)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫荽(suī)少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫荽(suī)、海(hǎi)蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一(yī)同(tóng)放入(rù)盆中(zhōng)，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱切成适(shì)量(liàng)大小(xiǎo)，与黑木耳(ěr)一起整齐(qí)摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 虎门销烟发生在哪里