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人(rén)参果可以放(fàng)冰(bīng)箱保鲜吗

　　人参果(guǒ)是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可(kě)以放(fàng)在冰(bīng)箱里保存(cún)。人参(cān)果要单独存(cún)放在冰箱,一般冰箱的冷(lěng)藏的(de)温度在0~8℃,这样的温度不(bù)利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成(chéng)熟速(sù)度,延长食物的保鲜期,人参果在冰(bīng)箱的(de)保鲜期大约在一个(gè)月左右(yòu),做好能在这个时间(jiān)内(nèi)把它吃完。

人(rén)参果怎么(me)挑(tiāo)脆甜的

　　1、根据人参(cān)果的(de)外(wài)形(xíng)挑选(xuǎn)。

　　市面上很多(duō)人参(cān)果的果(guǒ)形都(dōu)像个弥勒佛似的(de)，这种人参(cān)果其实并不正宗。

　　一般来说，真正(zhèng)的人参果其形状很(hěn)像是心脏型的，或者椭(tuǒ)圆形的。

　　如果(guǒ)你(nǐ)买人参(cān)果看到的是一些(xiē)奇形(xíng)怪状的话，千万不要买了，以免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根据人参果(guǒ)的表皮来选(xuǎn)择。

　　如果想要吃到的(de)是(shì)成熟(shú)的人参果，那么其表(biǎo)皮应(yīng)当是呈金黄色的，当(dāng)然很多成(chéng)熟(shú)的人参果还带有紫色的条纹(wén)。

　　如果买到的是这类型的(de)人(rén)参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且口(kǒu)感也(yě)很(hěn)好哟(yō)。

　　3、根(gēn)据人参果所(suǒ)呈(chéng)现的色泽(zé)来选择。

　　如果发现拿在手里的人(rén)参果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分(fēn)的光(guāng)滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的话，这类型的人参果质地上乘，是很值得购(gòu)买的。

怎(zěn)么挑人参(cān)果(guǒ)好吃(chī)

　　人参果，原(yuán)名(míng)叫(jiào)香(xiāng)瓜茄，又名长寿果(guǒ)、凤(fèng)果(guǒ)，原产(chǎn)自南美(měi)洲(zhōu)的安第斯山，引进中国后，根据我们的(de)神话给(gěi)它(tā)取了“人参果”这一(yī)名字。

　　人(rén)参果中含(hán)有硒(xī)和钴等18种人体(tǐ)必需的微量元素(sù)，同时脂(zhī)肪含量和糖含量都不(bù)高，可以说(水娃是几娃？ 水娃是什么颜色shuō)是营养(yǎng)价值很高(gāo)的一种水果(guǒ)。

　　人参果吃(chī)起来也是清香(xiāng)美味(wèi)，脆嫩(nèn)多汁，因此(cǐ)受到(dào)不少朋友的喜欢。

　　人参果好(hǎo)归好(hǎo)，但是(shì)怎么挑人参果，很(hěn)多朋友却并不晓得(dé)。

　　下(xià)面，就和大家具体(tǐ)说说(shuō)人参果(guǒ)的挑选方(fāng)法(fǎ)。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖(mài)的人参果里，大致可(kě)以(yǐ)分为两种(zhǒng)形状，一种(zhǒng)是(shì)圆形的，还有一种是长形的。

　　圆形(xíng)的人参果(guǒ)，外表偏正圆形，颜色偏(piān)黄色，果(guǒ)肉中水分含量充足，吃(chī)起来嫩(nèn)爽多(duō)汁，口感(gǎn)比较甜；长形的人参果，外(wài)形(xíng)偏细长状，颜色偏白色或者白紫色，果(guǒ)肉中水分含量(liàng)略少，吃(chī)起(qǐ)来(lái)有(yǒu)点沙，口感也比较淡，甚至还会有股鱼腥味，因此没(méi)有圆(yuán)形的(de)人参果好吃。

　　一(yī)句话总结，挑人(rén)参果时，记得看下形状，优选圆形的(de)人参果，味道比长形的人参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人(rén)参果，表皮为金黄色，看上去(qù)也比较(jiào)光滑，上面还带有紫(zǐ)色(sè)的条(tiáo)纹，色(sè)泽比较鲜(xiān)亮，这样的人参果，通(tōng)常汁(zhī)多肉甜，口感非常(cháng)好；如果(guǒ)人(rén)参(cān)果(guǒ)表皮(pí)看(kàn)上去没(méi)有光泽感，比较黯淡，或者有(yǒu)干瘪(biě)、褶皱的现象(xiàng)，说明已经熟(shú)过(guò)了，或者放很久了，口感通(tōng)常(cháng)不太好，吃起(qǐ)来可能还有(yǒu)一股涩涩的味道。

　　一句(jù)话总(zǒng)结，挑人参(cān)果(guǒ)时，记(jì)得看下果皮(pí)的颜色和状态，优选(xuǎn)表皮为金黄色，带有光泽感的(de)人参果，这样的人参果，味道(dào)通常比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的时候，我们还(hái)需要对比下重量(liàng)。

　　如果是个头差(chà)不多大(dà)小(xiǎo)的人参(cān)果，可以放在手(shǒu)里掂一掂重量(liàng)，掂起来重的，说明果实里面的(de)水(shuǐ)分充足，状态还比(bǐ)较新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起(qǐ)来很(hěn)轻的(de)，说明放很(hěn)久(jiǔ)了，果实中的(水娃是几娃？ 水娃是什么颜色de)水分(fēn)已经流失得差不多(duō)了，既不新鲜，吃起(qǐ)来口感也(yě)不(bù)好(hǎo)。

　　一(yī)句话总结，挑人参(cān)果时，记得掂(diān)下重量，优选掂起(qǐ)来重的(de)人参果(guǒ)，说明水娃是几娃？ 水娃是什么颜色果肉中(zhōng)水分(fēn)含量充(chōng)足，吃(chī)起来汁水也会更多。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的气味(wèi)

　　新鲜的人参果，闻起来有一股淡淡的(de)果香味(wèi)，感觉比较(jiào)清雅(yǎ)；如果(guǒ)闻(wén)不出气味，或(huò)者闻(wén)起来(lái)有一股腐败变质(zhì)的(de)气味，说(shuō)明里面(miàn)的果肉(ròu)可能已经开始(shǐ)腐烂了，这(zhè)样的人参果就不要(yào)买了。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得闻下气味，优选闻起来有自然果(guǒ)香(xiāng)味(wèi)的人参果。

　　结语(yǔ)

　　挑人参果(guǒ)时，大家(jiā)只需记得“4挑”法则，从形状(zhuàng)、表皮、重量和气味这四个方面，来挑选人(rén)参果(guǒ)，优选(xuǎn)形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自然的人参果，这样的人参果通常比较新(xīn)鲜，吃起来(lái)口感也更好。

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