新鲜松茸的存放方法和(hé)吃(chī)法(fǎ)？冷藏保鲜的。关(guān)于新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法以及新(xīn)鲜松(sōng)茸的(de)存放(fàng)方法和吃法，新鲜松茸的(de)存(cún)放(fàng)方法和(hé)时间(jiān)，新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法视频，新鲜松茸的(de)存放方法有(yǒu)哪些(xiē)，新鲜松茸如何存(cún)放等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

新鲜松(sōng)茸可以(yǐ)泡(pào)水(shuǐ)喝吗

　　新鲜松(sōng)茸是(shì)可以泡水喝的。

　　松茸一般可(kě)以(yǐ)泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在(zài)水中(zhōng)可以增强人体免疫力，因(yīn)为松(sōng)茸含有人体所(suǒ)需的各(gè)种营养(yǎng)素，松茸(rōng)在(zài)水中浸泡后，

　　许多营(yíng)养物质会溶解在水中(zhōng)，饮用松(sōng)茸水(shuǐ)能更好地(dì)吸收松茸(rōng)的各种营养成分(fēn)。

　　松茸是最(zuì)有营养(yǎng)的(de)蘑菇，松茸含有18种氨基酸(suān)、多(duō)种必需微量元素和49种(zhǒng)活性营养素，浸泡在水中的松茸的(de)营养成分(fēn)能很好地被人体吸(xī)收，对人体有益。

新鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完全可(kě)以放(fàng)到冰箱的保鲜(xiān)空间里进行保(bǎo)存，但一定(dìng)不能密封和水洗，会影响松茸(rōng)的口感(gǎn)。

　　现在有的(de)冰箱(xiāng)有干湿分储的保(bǎo)鲜空间，松茸可以放进(jìn)干的地方，这(zhè)样(yàng)更容(róng)易隔离其它食材的(de)影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制(zhì)保存。

　　晒干的食物可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)更长的时间，口感(gǎn)变化也(yě)不会很大，所以完(wán)全可以将松茸切成(chéng)片状(zhuàng)，然后晒(shài)干(gàn)储存，这样(yàng)只(zhǐ)要不受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用时时用(yòng)水泡开后，会(huì)影(yǐng)响松(sōng)茸的品质(zhì)，最主要的就是香(xiāng)气肯定有40kg是多少斤所流失(shī)，但营养还是极其丰(fēng)富(fù)的(de)。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜的松茸也能长途(tú)运输，只需要在(zài)运输之前将松茸(rōng)冰冻(dòng)处(chù)理，取新鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净，放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)冰冻层中(zhōng)，温度调(diào)在(zài)零下10度左右(yòu)进行急速冰镇，这种冰(bīng)冻的松(sōng)茸可保(bǎo)持新(xīn)鲜，也适合长途运输。

新(xīn)鲜(xiān)的松(sōng)茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜(xiān)松(sōng)茸怎么保存？

新鲜松茸的(de)美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸切片，和豆腐片一起(qǐ)放入锅中(zhōng)蒸(zhēng)20分钟(zhōng)，蒸(zhēng)好(hǎo)后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也可按自(zì)己(jǐ)喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶(píng)装鲍汁，即可调制出自己喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁(tiě)板(bǎn)烤制，倒(dào)上内蒙(méng)产的(de)酥油，放上(shàng)松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用(yòng)，可根据自己(jǐ)的需要(yào)准(zhǔn)备酱油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水打成糊状(zhuàng)，上笼(lóng)蒸(zhēng)至六(liù)成(chéng)熟，将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片加入(rù)，继续蒸至蛋熟，随后加入少(shǎo)许味精和醋调(diào)味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗(xǐ)净的鲜松(sōng)茸切(qiè)片(piàn)后，放入加热(rè)后的黄油中煎(jiān)制。

　　待松(sōng)茸(rōng)充(chōng)分飘(piāo)香后，加(jiā)入(rù)精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡(xī)箔纸(z40kg是多少斤hǐ)包好涂上(shàng)黄(huáng)油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当(dāng)新(xīn)鲜松(sōng)茸处在零下1.5度(dù)-2度之间，在云(yún)南、四川(chuān)、西藏等(děng)地，大(dà)约能保存3天左右;而在东北地(dì)区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子(zi)把鲜松茸包裹(guǒ)起来，放置在阴凉潮湿(shī)的(de)地方(fāng)，可以使松茸的(de)40kg是多少斤保(bǎo)鲜(xiān)期(qī)延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间(jiān)保(bǎo)存新鲜松(sōng)茸，那(nà)只能(néng)分散冷藏：把松茸一个个(gè)用吸水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之类的包裹起来(lái)放在(zài)冰箱冷(lěng)藏，分散隔(gé)开保存期(qī)更(gèng)久(jiǔ);放在冰(bīng)箱的(de)冷藏(cáng)室，则可以保存一周(zhōu)左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果还想保存更(gèng)长时间，只(zhǐ)能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜(xiān)松茸的(de)放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥(lì)出，放在一个容器里，再(zài)撒上食(shí)盐，就可以了。

　　食用的(de)时候(hòu)，捞出松茸，清水冲洗(xǐ)若干遍，就可以做菜(cài)了。

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