桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比较高的。关于(yú)桂林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大(dà)米品牌等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

桂林是属于贵(guì)州(zhōu)省吗蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗

　　桂林(lín)是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂林市是(shì)广(guǎng)西(xī)壮(zhuàng)族自治(zhì)区管(guǎn)辖的一个地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本(běn)目(mù)禾本科(kē)稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮后的(de)成(chéng)品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食(shí)之一，也是亚洲(zhōu)人的(de)主(zhǔ)要粮食之一，全世(shì)界约有二(èr)分之一的人口食用大米(mǐ)，常见(jiàn)当作(zuò)主食的地区在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大(dà)米中(zhōng)含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维(wéi)生(shēng)素等(děng)。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中(zhōng)的(de)精品，俗有“到桂(guì)林不(bù)吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作(zuò)方法是：先将(jiāng)米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将(jiāng)米磨成米浆，放到(dào)屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得极有筋力、不易(yì)断碎(suì)，最后用压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨成一根(gēn)根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马(mǎ)肉米(mǐ)粉等(děng)几种。<蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗/p>

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称(chēng)，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放(fàng)到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉便制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作(zuò)为游(yóu)览桂林的(de)一(yī)个重要项目之一(yī)，可以说(shuō)，桂林米粉也(yě)和(hé)甲天下的桂林山水(shuǐ)一样，名(míng)扬四(sì)海(hǎi)了(le)。

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