榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作(zuò)为一(yī)种热(rè)带地区(qū)的水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再(zài)食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜(yán)色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最(zuì)好(hǎo)是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选择(zé)的时(shí)候(hòu)需要(yào)注意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能(néng)太大(dà)，开裂太(tài)大的(de)话(huà)，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不(bù)要购买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能这个榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才(cái)能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密(mì)密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜(yán)色，也(yě)能识别(bié)榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用，不要(yào)再(zài)长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了(le)解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要(yào)注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放在榴莲(lián)两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。<虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴/p>

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时(shí)候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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