大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好不管是哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它都是会(huì)有公母区分的，那(nà)么大(dà)闸蟹是(shì)买公的比较好(hǎo)吃还(hái)是母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要(yào)注意有什么地方(fāng)是不能(néng)吃(chī)要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好吃都可以，主要(yào)根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很(hěn)好(hǎo)的，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么(me)地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的(de)像(xiàng)眉毛一(yī)样属(shǔ)于条状而且还是白色(sè)，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的(de)蟹(xiè)肠一般(bān)分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排泄物，是不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃(wèi)，这(zhè)里面也是蟹的排(pái)泄物(wù)，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑(hēi)色(sè)东西上面，是(shì)一个六(liù)角形的白色片(piàn)装，是最寒的东(dōng)西一般情(qíng)况不要(yào)去吃，会对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃(chī)

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小心会吃(chī)进嘴里(lǐ)面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如(rú)大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜(xiān)美(m当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日ěi),蟹肉也更(gèng)多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物(wù),可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾(shèn当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日),强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋白质及微量元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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