破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗(ma)是(shì)可以(yǐ)绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破(pò)壁机(jī)能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁(bì)机是(shì)料理(lǐ)机、果汁机、豆浆机等(děng)机器的(de)升级版，一般是可以用来绞肉的，但是(shì)绞肉(ròu)一般不需要(yào)打得那(nà)么碎，所以不需要用那么高的转速，而且破壁(bì)机的刀片(piàn)一般(bān)是钝刀(dāo)，所以打出来的肉馅(xiàn)也会更加细腻有弹性。

　　但是(shì)因为(wèi)肉具有一定的腥味，所以在(zài)绞肉的时候建议最好是用另(lìng)外的杯子，避免和打果汁、豆(dòu)浆的(de)杯(bēi)子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破(pò)壁机可以(yǐ)用来绞(jiǎo)肉(ròu)，但是使用过程中不能(néng)加水。

　　再就是破壁机(jī)不是(shì)专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次加入的肉量不能太(tài)多，需要分几次(cì)进(jìn)行，最好(hǎo)将(jiāng)肉切得小一些，将食材放(fàng)入(rù)破壁机之前需(xū)要进行适当的(de)摔打(dǎ)，这样打出来的肉泥更有质感(gǎn)和弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅拌棒使肉块紧(jǐn)贴杯底，不然杯子震(zhèn)动(dòng)会比较厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注(zhù)意事(shì)项(xiàng)：

　　破壁机的使用过程中的(de)电(diàn)压是比较强(qiáng)的，所以(yǐ)这个时候还要注(zhù)意的一个(gè)问题(tí)就是用电的安全，还有破壁机是一个靠转速来工(gōng)作的电器，所(suǒ)以在运行的过程(chéng)中(zhōng)会产生(shēng)热(rè)量，所以要(yào)想(xiǎng)很(hěn)好的保护(hù)自己的(de)破壁机的话，就一定(dìng)要(yào)好(hǎo)好的使(shǐ)用(yòng)，最好可以(yǐ)在较短(duǎn)的时间里操作完。

　　如果要(yào)连(lián)续的工作最好也(yě)是(shì)可以休(xiū)息缓冲(chōng)一下(xià)，这也是一种保养(yǎng)。

　　在在工作的时候一定不能(néng)处于一个干烧的状态，这样非常的容易烧坏，然后(hòu)就会完(wán)全坏掉，在(zài)使用的(de)时候一定要(yào)给破壁机加满水，在温度比较高的时候就不要触碰(pèng)，以免烫(tàng)伤。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科-破壁机

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网-四招(zhāo)调出(chū)好肉馅

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