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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是(shì)可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米(mǐ)有减(jiǎn)肥和降低血压的功效(xiào)与(yǔ)作用(yòng)。

　　首先黍米(mǐ)里含有大(dà)量(liàng)的不饱和脂肪酸，能(néng)够(gòu)把人体内多余的(de)脂肪分解掉(diào)，当作废(fèi)物排(pái)出身体(tǐ)之(zhī)外，所以适当吃一些黍米能(néng)达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其(qí)次黍米里面含有非(fēi)常(cháng)多的微量(liàng)元素和钾元素，而且(qiě)还有(yǒu)很多其他(tā)的(de)营养物质(zhì)，具有(yǒu)降血(xuè)压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一(yī)种物质， 大黄米(mǐ)别名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米(mǐ)，经(jīng)常被磨(mó)成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上(shàng)部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚(yà)油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对调(diào)补机体(tǐ)代谢十分(fēn)重(zhòng)要。

大黄米是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄(huáng)米”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚(yà)和俄(é)罗斯(sī)。

　　糜子是生长(zhǎng)于我(wǒ)国北(běi)方的(de)一种农作物，含有的人体必需的八种氨(ān)基酸的含量均高(gāo)于大米和小麦(mài)，尤其是(shì)蛋氨酸含量(liàng)，几乎是(shì)大米和小(xiǎo)麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生(shēng)草(cǎo)本(běn)。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立(lì)，单生(假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字shēng)或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密生(shēng)小枝与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二颖与(yǔ)小(xiǎo)穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫(háo)米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭(tuǒ)圆形，平(píng)滑(huá)而有光(guāng)泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子(zi)白色、黄(huáng)色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型(xíng)，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆(gǎn)上无(wú)毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及(jí)稷的假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字种子(稷(jì)米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富(fù)的脂(zhī)肪(fáng)，主要(yào)为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低(dī)，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较(jiào)大(dà)米丰(fēng)富(fù)。

　　以上资料参考  百度(dù)百科–大黄(huáng)米

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