榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了榴莲(lián)是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季食(shí)用,而(ér)榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细(xì)菌(jūn)以及微生物从而导致其变质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此(cǐ)生活中软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了要是不能(néng)及(jí)时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整(zhěng)说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个(gè)就最(zuì)好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲(lián)已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过(guò)上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的(de)，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露(lù)在外(wài)的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成(chéng)熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还(hái)有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多，当然(rán)就(jiù)是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多(duō)为平缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手指分别放(fàng)在(zài)榴(liú)莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺(cì)能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不(bù)来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那(nà)些(xiē)黄(huáng)色区域(yù)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿，然(rán)后用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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