怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色(sè)越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及(jí)怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么(me)选才甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议控(kòng)制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发生等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的(de)，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的(de)时候，选沉重(zhòng)的(de)那一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜，成(chéng)熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)在手上，用(yòng)另一(yī)只手(shǒu)去拍(pāi)，如果(guǒ)声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南(nán)瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)南瓜(gu总监和经理哪个大ā)外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时，总监和经理哪个大可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那(nà)么(me)好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟(shú)的(de)好，口(kǒu)感就是又(yòu)糯又甜(tián)，这(zhè)个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断(duàn)出(chū)来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面(miàn)又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也(yě)要略差(chà)一些。

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