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重庆自白书是什么意思,渣滓洞自白书是什么意思 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶(chá)吗,寿眉是什(shén)么档次(cì)的(de)茶寿(shòu)眉并不是最差的(de)白茶的。

  关(guān)于寿眉是最(zuì)差的(de)白茶吗,寿眉是什(shén)么档次的茶以(yǐ)及寿眉是(shì)什么档次的茶,白茶分5个等级,一级寿眉(méi)价格大(dà)概多少,八类人群不(bù)宜喝(hē)白茶,白茶贡眉和寿眉哪个(gè)等级高等问题(tí),小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活小知识:

寿(shòu)眉是最差的(de)白(bái)茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉并不是最差(chà)的(de)白茶的。

  寿眉比不过(guò)贡眉(méi),更别提(tí)白毫银针和(hé)白(bái)牡(mǔ)丹。

  看(kàn)了以上的(de)陈述,估计大家就会认为寿眉就(jiù)是(shì)白茶中最低端(duān)的茶了。

  其(qí)实不是,我一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。

  确实当从原料来看(kàn),寿眉(méi)原料级别(bié)低,但我们不能只(zhǐ)从原料来定好坏。

  原料(liào)只是其一(yī),我们还得看(kàn)加工工艺以及后期存储。

  原(yuán)料(liào)、工艺、后期(qī)存储都是不可缺少(shǎo)的,只谈原料而(ér)忽视(shì)工艺以及(jí)后期存放(fàng)都是(shì)不正确的(de)。

  若是工艺不好,不重(zhòng)视后期(qī)陈放,那么(me)再好的原(yuán)料也做不出好茶(chá)来。

  原料(liào)好不等于一定能(néng)做出好茶,只(zhǐ)是说(shuō)容易做(zuò)出好茶,仅此而已(yǐ),与最(zuì)终结果还需要努力的(de)过程和后期(qī)的(de)保护(hù)。

  寿眉优点有很多,它是白茶中产量最多,类(lèi)型最多的茶。

  产量大是寿(shòu)眉最大的优点(diǎn),如果没(méi)有寿眉,只有银针(zhēn)或高等级的白牡丹,那么(me)很多(duō)人可能喝不上白(bái)茶(chá)。

  因为(wèi)本身白茶产量就很(hěn)少了,银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更少了。

  以(yǐ)前像银针这样白茶珍品(pǐn)主要做出口生意,国(guó)内名声不显,喝银针的人不多。

  后来白(bái)茶加(jiā)工技艺得到巨大进步,摆脱依(yī)赖(lài)天(tiān)气制茶的(de)窘境,白茶产量逐渐(jiàn)提(tí)高。

  随着(zhe)制白茶的热情(qíng)高涨,白(bái)茶(chá)市场被看好,越来越(yuè)多的白(bái)茶被制作出(chū)来供(gōng)大(dà)家(jiā)饮品,其中寿(shòu)眉功不可没(méi)。

  寿(shòu)眉价格亲(qīn)民,因为寿眉(méi)原料多(duō),产量(liàng)大,所(suǒ)以制成成(chéng)本相对重庆自白书是什么意思,渣滓洞自白书是什么意思较低,价格很(hěn)亲民,也因(yīn)此寿眉才让(ràng)白茶能快速进(jìn)入(rù)广(guǎng)大茶友视线中。

  如果是白毫银针的话,可能无法像寿眉那样拥有巨大产量,而没有量就很难快速进入千家万户(hù)中,让大(dà)家早(zǎo)些品尝白茶。

  寿眉(méi)居功(gōng)至伟,我们不能随口以低端来嘲讽它。

  此(cǐ)外不知道(dào)大家有没(méi)有(yǒu)发现,市场上的老白茶多数是老寿眉。

  这是因为(wèi)以前银针、白牡丹(dān)产(chǎn)量少,新(xīn)茶基(jī)本在当年被卖(mài)掉或喝掉了(le),很难存(cún)住。

  而(ér)寿(shòu)眉产量(liàng)大,存住的概(gài)率(lǜ)很(hěn)大。

  并且以前(qián)大家(jiā)存(cún)茶的概念不深(shēn),往(wǎng)往(wǎng)只是想(xiǎng)在家里存点(diǎn)茶给来年喝,所(suǒ)以存(cún)量有限。

  寿眉本来价格(gé)亲民,但经过(guò)多年贮存后(hòu),饮品和功效价值增加,所以(yǐ)老寿(shòu)眉的价格并非是低端(duān)茶的价格。

  寿眉类型多,若按照季节来分,那(nà)么寿眉(méi)可以分(fēn)春寿、夏(xià)寿、秋(qiū)寿,若按照节气来(lái)分,那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等(děng)。

  不(bù)同阶段的寿眉(méi)有不同的香气与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香(xiāng)气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的(de)滋味相对来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因(yīn)为寿眉的(de)原料(liào)大部分是叶片(piàn),尤(yóu)其是秋(qiū)寿眉,蜡(là)质层厚、胶质物质丰富(fù),果香(xiāng)浓郁,更有(yǒu)味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)除了几种绿之外,还(hái)有(yǒu)褐(hè)色(sè)、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋(qiū)寿(shòu)眉的口感除了清甜之外还更(gèng)饱满,汤水稠滑(huá)浓厚(hòu),感觉(jué)到满满的(de)胶质感。

  最后一点,寿(shòu)眉的后期(qī)转化能力不(bù)俗。

  白(bái)茶保质期(qī)较长,一般情况下白茶重庆自白书是什么意思,渣滓洞自白书是什么意思(chá)能放上十(shí)来年。

  我们(men)把贮存三年以(yǐ)上的(de)白(bái)茶(chá)称(chēng)为老(lǎo)白茶,而寿眉(méi)在后期陈放过程中(zhōng)会转化出(chū)陈香、药香,像寿眉饼容(róng)易转化出枣香,这(zhè)些(xiē)都(dōu)是令人感到愉悦的(de)香气(qì)。

  不仅(jǐn)是(shì)香气(qì)变得丰富(fù),滋味(wèi)也在悠长岁月中得(dé)到升华,变得醇厚温和。

  总之(zhī),寿眉的优点太多(duō)了,我(wǒ)们不(bù)能单纯以(yǐ)原料来定好(hǎo)坏,来说它就是低端(duān)茶,这是武断的行为。

  寿眉(méi)的(de)魅力并不弱于白牡丹。

  在喜欢(huān)喝寿(shòu)眉的人眼里,它就是(shì)最好的白(bái)茶(chá),最高端的白茶。

寿(shòu)眉茶属于什么茶

  寿眉茶属于白(bái)茶,它主要产于福建福鼎,该(gāi)茶的成品叶长长稍(shāo)肥嫰(nèn),芽(yá)叶连枝,叶整(zhěng)紧卷如(rú)眉,色泽(zé)调和,洁净,无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊叶,香气(qì)清纯。

  寿眉茶(chá)的品质特征:干茶白毫(háo)显(xiǎn)盛,色(sè)泽翠绿,冲(chōng)泡之(zhī)后,汤色橙黄(huáng)或者深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜纯(chún),回甘生津。

寿(shòu)眉茶什么味(wèi)道

  寿眉白茶(chá)的(de)新茶泡开后还是一股清香气,这是茶(chá)青的味(wèi)道(dào),并没有(yǒu)什么醇厚的感觉,但(dàn)这股清(qīng)香也非(fēi)常不错,很多茶友就喜(xǐ)欢。

  新寿眉茶入口后有明显的鲜爽(shuǎng)感,味道清(qīng)爽清甜。

  而老寿眉口(kǒu)感则(zé)会从最初的鲜爽感,逐步转化(huà)为(wèi)沉郁(yù)的(de)口感,茶(chá)汤醇厚而(ér)浓(nóng)郁,柔滑感十足,伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡(pào)茶多少温度好(hǎo)

  对于水温,适合泡(pào)寿眉(méi)新茶(chá)的水温(wēn)最好(hǎo)是90度左(zuǒ)右的开(kāi)水,甚至(zhì)用水(shuǐ)温略(lüè)低一(yī)些、只有85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶,同样能(néng)泡出清新(xīn)甘甜的美好滋味,新茶和老茶的水温是不一样的(de)。

寿眉茶有梗影(yǐng)响(xiǎng)口感吗

  寿眉(méi)有梗,那是正常的。

  茶梗中(zhōng)含有(yǒu)相当数量的香(xiāng)气物质,且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于(yú)嫩叶(yè),作(zuò)为治(zhì)污减运输营(yíng)养(yǎng)物质的(de)导管,茶(chá)梗的(de)糖分含量(liàng)也是比较多(duō)的(de)。

  喝茶时保(bǎo)留足够数量的(de)茶(chá)梗冲泡,不但能够提高(gāo)茶汤的香气(qì),还能提高甜度,使(shǐ)茶更(gèng)好喝。

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