怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的？看颜色和(hé)纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的(de)以(yǐ)及怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹(píng)果又甜又好，挑苹(píng)果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味(wèi)偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃(rán)烧后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液(yè)中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃(chī)苹(píng)果可为机体补(bǔ)充一定营养(yǎng)成分(fēn)，有利消化(huà)。

　　酸性或(huò)碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸(suān)碱程度判定，不能仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果认(rèn)定为(wèi)酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研(yán)究，食物(wù)燃烧(shāo)后的(de)灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素(sù)等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱性(xìng)食物。

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和树叶(yè)遮(zhē)挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现(xiàn)出不同(tóng)的颜(yán)色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受到的(de)光照充足(zú)，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的(de)时候，我们可(kě)以摸一摸苹果的(de)表皮，如(rú)果手(shǒu)感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会没(méi)有脆(cuì)感，适合(hé)老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果(guǒ)放在(zài)手里掂一(yī)掂，个头不大又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个头(tóu)圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接(jiē)根部的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折断，代(dài)表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已(yǐ)经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷(xiàn)状(zhuàng)的(de)，果脐凹(āo)陷越深苹果就越(yuè)好吃，相对应(yīng)的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口(kǒu)感(gǎn)就会越差。

苹果如何(hé)挑选甜(tián)的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有褶皱的，就说明(míng)这是刚摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深(shēn)，就说明(míng)摘下来有一段时(shí)间(jiān)了，肯定不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要(yào)看一下苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反之条纹少的苹果(gu早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗ǒ)既不脆(cuì)而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知道怎么挑(tiāo)选的时(shí)候，可以用手来(lái)掂一下它的重量(liàng)，一般(bān)来说(shuō)苹果越重就(jiù)说明里(lǐ)面的水分就越(yuè)多，吃起来也(yě)就(jiù)越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分(fēn)人都(dōu)是专挑红色的苹果买，其实不对，很(hěn)多(duō)红色的(de)苹果可能是用了染色剂。

　　应该(gāi)挑选(xuǎn)黄(huáng)里透红，而且看上去有一丝(sī)丝(sī)透(tòu)红(hóng)的，这(zhè)样的苹(píng)果都很甜，而(ér)且水(shuǐ)分充(chōng)足口(kǒu)感也会(huì)非常好。

　　5、看苹(píng)果(guǒ)的(de)凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹(píng)果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这(zhè)样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用(yòng)手按一按苹(píng)果，如(rú)果(guǒ)轻(qīng)轻一(yī)按发(fā)现(xiàn)按不动，这样的苹(píng)果会(huì)有(yǒu)点(diǎn)偏酸，不(bù)够成(chéng)熟。

　　如果比较容易按下去，就说明这样(yàng)的苹果比较甜。

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