榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富(fù),是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微(wēi)生物从而导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要(yào)是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵(mián)密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的(de)榴(liú)莲，说明采摘下(xià)来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的(de)气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的(de)尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大(dà)量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，说(km是公里吗，1km等于多少公里shuō)明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾部形km是公里吗，1km等于多少公里状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴(liú)莲(lián)已经出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识(shí)果实的(de)大(dà)小(xiǎo)和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较(jiào)大(dà)的(de)榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错(cuò)，不一定非(fēi)要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,km是公里吗，1km等于多少公里证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的(de)按(àn)不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是(shì)榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它(tā)自(zì)然开口，当(dāng)然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能够看到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的(de)刺）

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