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中国允许士兵投降吗如果打仗了警察用上吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

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牛心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的(de)中国允许士兵投降吗如果打仗了警察用上吗区(qū)别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管。牛的心脏顶部连(lián)接血脉和心(xīn)脏的组(zǔ)织。韧性较高(gāo)，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄(huáng)喉主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等中国允许士兵投降吗如果打仗了警察用上吗内脏营养价值高(gāo)一(yī)些(xiē)。牛心定的主要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不(bù)动(dòng)，不过专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧(rèn)性很高，所(suǒ)以用酱中国允许士兵投降吗如果打仗了警察用上吗(jiàng)炒出来后口感(gǎn)既脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅(guō)中的(de)一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般(bān)为主动脉，又称心管，常被误解为食管或(huò)气管，在(zài)火锅(guō)菜肴(yáo)中又(yòu)分为发(fā)制黄(huáng)喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重(zhòng)要的特(tè)点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动。