燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗-橘子百科-橘子都知道

燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗咕噜肉是用什么肉做的咕噜肉可以用瘦肉吗

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咕(gū)噜肉能够用瘦肉吗

　　咕噜肉是能够用瘦肉的。

　　咕(gū)噜肉(ròu)是用(yòng)五花(huā)肉制(zhì)造的,咕(gū)噜肉需求一些肥(féi)肉吃起来(lái)才(cái)香,用(yòng)纯瘦肉制造口感(gǎn)就没那么好(hǎo)。咕(gū)噜肉是一道(dào)经典的粤菜,在广东的各大酒楼或排挡必备这(zhè)一道菜(cài)。

　　咕咾肉又(yòu)称咕噜肉，咕咾肉作(zuò)为欧(ōu)美人士最(zuì)了解的我国菜之一，常见于我国(guó)以外的唐人街的饭馆。　　咕噜肉的称号有两个传说。第一个传说(shuō)指因为这道菜以甜酸汁烹(pēng)调，上菜时香气四溢，令人忍不住(zhù)咕噜咕噜地吞口水，因此得名。

　　第二个传(chuán)说(shuō)是指这道菜历史悠久(jiǔ)，故(gù)称(chēng)为陈(chén)旧肉(ròu)，后谐音转(zhuǎn)化成咕噜肉。做咕咾肉(ròu)的进(jìn)程便(biàn)是先切(qiè)后腌，首要燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗(yào)放咸味腌，使肉入味(wèi)，然后参加生粉以封住肉(ròu)的(de)纤维，使炸时肉(ròu)汁(zhī)不会(huì)干，然(rán)后加(jiā)鸡蛋(dàn)使色汁金黄、肉质香松，最终沾上干粉，使炸时较脆。

咕噜肉是用什(shén)么肉做的

咕噜肉的(de)来(lái)历

　　咕(gū)噜肉的称号有两(liǎng)个传说(shuō)。

　　第一个传说(shuō)指(zhǐ)因为这(zhè)道(dào)菜(cài)以甜酸汁烹(pēng)调，上菜时香气四溢，令人忍不住(zhù)咕噜咕噜地(dì)吞口(kǒu)水，因此得名。

　　第(dì)二(èr)个传说是(shì)指(zhǐ)这道(dào)菜历史(shǐ)悠久，故称为陈旧肉(ròu)，后(hòu)谐音转化成咕噜肉。

　　做咕(gū)咾肉的进程便是先(xiān)切后腌，首要放咸味腌(yān)，使肉入味，然后(hòu)参加生粉以封住肉的纤维(wéi)，使炸时(shí)肉汁不(bù)会干，然后加鸡蛋使色(sè)汁金黄、肉(ròu)质香松(sōng)，最终(zhōng)沾上干粉(fěn)，使炸时较脆。

咕噜肉的做法(fǎ)

　　1、猪肉洗洁(jié)净滤干，切小(xiǎo)块(kuài)，用刀尖在每块肉上浅(qiǎn)浅划几刀，不要堵截。

　　2、参(cān)加(jiā)红薯粉(fěn)和盐，拌(bàn)均匀(yún)，放置(zhì)20分钟(zhōng)，参(cān)加(jiā)蛋(dàn)清和玉米(mǐ)淀粉拌和均匀(yún)。

　　3、热锅，倒入适量炸东西的油，油轻轻(qīng)起泡(pào)，筷(kuài)子放入测(cè)验能够看(kàn)到(dào)筷子滚(gǔn)着小油泡，把(bǎ)肉一块(kuài)块放入油锅里，炸到微黄(huáng)就捞起，放凉，再次复炸(zhà)。

　　4、放入(rù)少量(liàng)油热锅，放入小(xiǎo)西红(hóng)柿和适量西红(hóng)柿(shì)酱一同(tóng)炒，自(zì)己调(diào)理(lǐ)滋(zī)味(wèi)，觉得(dé)甜(tián)了就加点醋(cù)，觉(jué)得酸了(le)加点白(bái)糖(táng)，假如觉得稠了能够恰当(dāng)一点水。

　　把

　　5、肉(ròu)倒入，酱(jiàng)料悉数(shù)裹(guǒ)在猪(zhū)肉上了，翻(fān)炒一下，熟了就能够出锅了。