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一个鹅(é)蛋(dàn)等于几个鸡蛋
一个(gè)鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋(dàn)的。
一个鹅蛋(dàn)的大小(xiǎo)在225-280克,一个鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左右。
从大小体积(jī)上来看,鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大,但营(yíng)养(yǎng)价值上并非成三(sān)倍增长。
一(yī)个(gè)鹅(é)蛋的热量(liàng)是多少
是196大卡/100克的。
一个(gè)鹅(é)蛋的(de)热量:196千卡/100克。
鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。
鹅(é)蛋(dàn)成椭圆形,个体(tǐ)很大,味道有些油,必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。
鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍。
表面较光滑,呈白(bái)色,鹅蛋(dàn)中还(hái)含(hán)有多种维生素及(jí)矿物质,但质(zhì)地较粗糙,草(cǎo)腥(xīng)味较重,食味不(bù)及鸡鸭蛋。
鹅(é)蛋的最(zuì)佳吃法
1.蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是他(tā)最(zuì)好的吃方式。
烹饪时,你(nǐ)可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅蛋(dàn),喝一个大碗。
用清水清洗(xǐ)碗。
之后,将(jiāng)鹅蛋敲(qiāo)入碗中,加入适量(liàng)清水、少(shǎo)量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均匀。
混合(hé)成蛋液(yè)后,你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅里蒸。
煮沸后,你应该打(dǎ)开蒸锅的盖(gài)子(zi),用筷子不断搅(jiǎo)拌,每两分钟搅拌一次。
大(dà)约七八分钟后(hòu),锅里的鹅蛋就可以蒸了,然后(hòu)把(bǎ)芝麻油倒(dào)在上(shàng)面直接吃。
2.煎鹅(é)蛋
炒鹅蛋也是(shì)他最好的吃方式(shì)。
制作时,你可以根据自己的需(xū)要混合(hé)适量的绿色蔬菜(cài)。
例如,韭(jiǔ)菜和(hé)黄瓜是(shì)炒(chǎo)鹅蛋的最佳组(zǔ)合。
做的时(shí)候,你应(yīng)该(gāi)把两个鹅蛋敲碎,混(hùn)合成蛋(dàn)液,翻炒成块状(zhuàng),然(rán)后把黄瓜切成薄(báo)片(piàn),用油加热,加入葱花,翻炒(chǎo)到香味,然后把黄(huáng)瓜(guā)薄片翻炒到软(ruǎn),然(rán)后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里,加入适量的食盐(yán)调(diào)味,然(rán)后就可以从锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌(yān)制食用,味道特别好。
在(zài)腌制鹅蛋(dàn)之前,鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清(qīng)洗(xǐ)干净,晾干,用白(bái)酒浸泡(pào)。
然(rán)后,鹅蛋(dàn)的(de)表(biǎo)面(miàn)应该涂上适量(liàng)的食用盐。
没有必要用塑(sù)料(liào)包装,它应该直接放在一(yī)个(gè)可以密封的罐子里。
鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后(hòu),可以(yǐ)品尝,放在锅里煮熟后食用(yòng)。
腌鹅蛋又咸又轻,蛋(dàn)黄都沾有(yǒu)油。
鹅蛋(dàn)的营(yíng)养(yǎng)价值
鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂肪,还有各种维生素,另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部(bù)分是集(jí)中(zhōng)在(zài)蛋黄内,含有(yǒu)很多磷脂(zhī),其中一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂,卵磷脂对人fe2o3是什么化学元素脑和神经组(zǔ)织发育有(yǒu)很好作用,另外鹅蛋中矿物(wù)质主要含于蛋(dàn)黄内,另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多(duō),很容易被人体吸收,可以作为补钙一个辅(fǔ)助产品。
鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生素含量也很丰(fēng)富,含有(yǒu)丰富(fù)维生素(sù)A、D和一些核(hé)黄素,对人视力也有(yǒu)很好补益作用。
鹅蛋的热量(liàng)是多少大卡
鹅蛋的热(rè)量(以(yǐ)100克可食部(bù)分计)是196大(dà)卡(kǎ)(820千焦)。
每100克鹅(é)蛋的(de)热量约(yuē)占中国营养(yǎng)学会推荐的(de)普通成年人(rén)每天所需摄入总热(rè)量的8%。
鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形,个体很大,味道有些油,必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮(zhǔ)后(hòu)食用。
鹅蛋每颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。
表(biǎo)面较光滑(huá),呈白色,但质地较(jiào)粗糙,草腥味(wèi)较重,食(shí)味不及鸡(jī)鸭蛋。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了