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芦(lú)柑(gān)可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可(kě)以做陈(chén)皮食用。一般橘子(zi)、柚子(zi)、橙(chéng)子等(děng)是可以做陈(chén)皮食用，芦柑(gān)皮(pí)是其(qí)中的一(yī)类，也可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑皮(pí)具有理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降(jiàn鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号g)低血压(yā)等功能，是一种(zhǒng)很好的(de)中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大量的维(wéi)生素C和香精(jīng)油，富含糖(táng)类、矿物质(zhì)、有机酸及维生(shēng)素(sù鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号)等多(duō)种人体(tǐ)所(suǒ)需(xū)的营养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬(yìng)适中，表皮毛孔大(dà)小适中，表皮略(lüè)粗糙鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果(guǒ)皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且(qiě)残(cán)留叶子的较为新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦柑(gān)颜色。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑表皮颜色(sè)应(yīng)呈现橙(chéng)红色，颜色深(shēn)的(de)芦柑(gān)比浅(qiǎn)色(sè)芦柑口感甜，品质较(jiào)次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透(tòu)过果皮(pí)能闻见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太大可(kě)能是过度生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所以大小要适中。

如何正确(què)挑选新(xīn)鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦(lú)柑(gān)应该挑颜色黄点(diǎn)红(hóng)点，还(hái)要挑(tiāo)母的芦(lú)柑(gān)它的脐是凹进(jìn)去的。

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