桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线？桂(guì)林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较(jiào)高的。关(guān)于桂林(lín)磨浆(jiāng)米线以及(jí)桂林(lín)磨浆米线(xiàn)，桂林(lín)大米(mǐ)品(pǐn)牌(pái)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

桂林(lín)是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林(lín)是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西(xī)壮族(zú)自治区(qū),桂林(lín)市(shì)是广西壮族自治区管(guǎn)辖的一个地(dì)级(jí)市。

桂林(lín)磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的果实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类(lèi)的主要粮(liáng)食之一(yī)，也(yě)是亚洲人的(de)主要粮(liáng)食之一，全世界(jiè)约有二分(fēn)之一的人口食用大米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地区在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fē三万日元等于多少人民币多少ng)富的(de)B族维生素(sù)等。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不(bù)吃桂(guì)林米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是：先将米淘净(jìng)，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)几天，然后将米磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团(tuán)后(hòu)三万日元等于多少人民币多少将粉煮熟(shú)，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之(zhī)变(biàn)得极有筋力、不易(yì)断碎(suì)，最后(hòu)用压榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无(wú)论(lùn)何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有(yǒu)桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风(fēng)味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好(hǎo)的米粉分(fēn)成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤(tāng)中(zhōng)烫(tàng)热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄(báo)片铺(pù)在(zài)粉(fěn)面上(shàng)，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)味道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾客一餐往往能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把(bǎ)品尝(cháng)马肉米粉(fěn)作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也(yě)和(hé)甲(jiǎ)天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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