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河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全(quán)脂风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味(wèi)风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸(suān)奶,和酸奶之(zhī)间(jiān)有什么区别，风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶做的，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶的一种等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答(dá)案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不(bù)等同(tóng)于酸(suān)奶，因(yīn)为其(qí)所(suǒ)含(hán)有的(de)营养成分和酸奶并不完全一致(zhì)，酸奶(nǎi)制(zhì)作除了添加必(bì)要的添加以外，不会再加入其他物质而通过发酵(jiào)而成，但是风(fēng)味发酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚至(zhì)3种以上(shàng)的物质进(jìn)行发酵，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改(gǎi)善(shàn)口味和口感(gǎn)，所以风味发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一(yī)般都(dōu)是乳(rǔ)制品。

　　鲜(xiān)奶为主要(yào)原材料(liào)，经过发酵或者(zhě)没有经过(guò)发酵制作出来的饮料，而(ér)酸奶的主要原(yuán)材料是新鲜牛(niú)奶，经过(guò)发(fā)酵(jiào)以后冷却灌装制作出来的一(yī)种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶的区(qū)别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添(tiān)加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后(hòu)添(tiān)加或不添加(jiā)食品(pǐn)添(tiān)加剂(jì)、营(yíng)养强化剂(jì)、果蔬(shū)、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的(de)牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏杀(shā)菌后再向(xiàng)牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类(lèi)，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质(zhì)，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝(hē)酸(suān)奶(nǎi)的注(zhù)意事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的(de)酸度大，在这(zhè)个时(shí)候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有的(de)乳酸菌容易被胃(wèi)酸杀死，那(nà)样酸奶(nǎi)的保健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀(xī)释，胃内的酸碱度(dù)最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不知道如何留住它们(men)。

　　在(zài)酸奶刚生(shēng)产出(chū)来时，里(lǐ)面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才(cái)能(néng)将活菌很好(hǎo)地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶热了(le)喝，这(zhè)种做(zuò)法更是暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自(zì)己在家添(tiān)加(jiā)，果(guǒ)料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工(gōng)的(de)，其自然性当然不如(rú)新奇的(de)水果(guǒ)，如果想增加酸奶的口味，不妨自(zì)己在家把水果切(qiè)块后放进酸奶(nǎi)。

风味发酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是(shì)酸(suān)奶的一(yī)种。

河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖

　　但是酸(suān)奶和风味发(fā)酵(jiào)乳是不一(yī)样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶(nǎi)发酵(jiào)而成的。

　　作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)饮料，对(duì)人体有保健(jiàn)作(zuò)用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶(nǎi)可(kě)以帮助(zhù)人们减肥，因为(wèi)它富含乳酸菌和(hé)钙。

　　除此之外，酸奶(nǎi)还(hái)能(néng)促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳是由(yóu)乳制品发(fā)酵而成的(de)。

　　与(yǔ)酸奶(nǎi)相比，发(fā)酵乳(rǔ)也是一种(zhǒng)饮料，但没有酸奶营养(yǎng)丰(fēng)富。

　　由于风味(wèi)发酵乳中添加了果粒(lì)或(huò)果蔬汁(zhī)，虽然营养更加完(wán)善合(hé)理，但也稀释了牛奶中原有(yǒu)的营养成(chéng)分，营养(yǎng)价值没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮料中蛋白(bái)质和(hé)钙的含量只(zhǐ)占发酵(jiào)乳的1/3，含糖量还很(hěn)高，营养价值远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳酸菌(jūn)，还要注意(yì)的是，乳酸(suān)菌(jūn)要想(xiǎng)对我们的肠道有一定(dìng)的改善作(zuò)用，也要摄入菌落总数10的8次(cì)方(fāng)才有足够的活性(xìng)。

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不(bù)是酸奶的。关于风味发(fā)酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区别，风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi)做的，风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶的一种等问(wèn)题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不等同于酸(suān)奶，因为其(qí)所含有(yǒu)的营养成分和酸奶并不完全一致，酸(suān)奶制作除了添加(jiā)必要(yào)的添加以外(wài)，不会再加入其他物质而通过发酵(jiào)而成，但是(shì)风味发酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以(yǐ)上(shàng)的物质进行发酵，还(hái)会添加(jiā)一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口味和口感，所以(yǐ)风味发酵乳(rǔ)和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性乳(rǔ)饮料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材(cái)料，经过发酵或者没(méi)有经过发酵制作出来的(de)饮(yǐn)料，而(ér)酸奶的(de)主要原(yuán)材(cái)料是新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷(lěng)却(què)灌装(zhuāng)制(zhì)作出(chū)来(lái)的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别(bié)

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为原料，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低(dī)，发酵前或后添(tiān)加(jiā)或不添加食品添加剂、河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖营养强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味(wèi)的(de)牛(niú)奶(nǎi)饮品，是(shì)以牛(niú)奶(nǎi)为原料，经过巴氏(shì)杀菌后(hòu)再向牛奶中(zhōng)添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却(què)灌装的一种牛(niú)奶制(zhì)品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要营养成分(fēn)：蛋白(bái)质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的(de)注意事(shì)项

　　1、最好别拿(ná)酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这(zhè)个时(shí)候喝(hē)酸奶，酸奶内特(tè)有(yǒu)的乳酸菌(jūn)容易被(bèi)胃(wèi)酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保健作用(yòng)会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好(hǎo)是在饭后1-2小时(shí)的时候(hòu)再喝吧。

　　这(zhè)时胃液(yè)被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里(lǐ)千千万(wàn)万的"菌"是(shì)好东西，但却不知(zhī)道(dào)如何留(liú)住它们(men)。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出(chū)来时，里(lǐ)面(miàn)都(dōu)是(shì)活菌，只有冷藏才能将活菌很好地(dì)保(bǎo)存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨自己(jǐ)在(zài)家添加(jiā)，果(guǒ)料(liào)、果酱、果浆(jiāng)都(dōu)是经过多道(dào)工(gōng)艺加工的(de)，其自(zì)然性当然不如(rú)新(xīn)奇的水果(guǒ)，如果想增加酸奶的(de)口味(wèi)，不妨(fáng)自己在(zài)家把水果(guǒ)切(qiè)块后放进酸(suān)奶。