可以把(bǎ)饺子放(fàng)入(rù)一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者(zhě)把(bǎ)饺子放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温下(xià)，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子(zi)不粘一块：刚(gāng)包好的(de)饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮外(wài)边(biān)滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了(le)再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等(děng)饺子(zi)解冻，饺子(zi)皮(pí)会变(biàn)得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还(hjn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗ái)没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在一起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情况。