牛(niú)心管是(shì)牛的什么(me)部位图片(piàn)？牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血(xuè)管的。关于牛心管是牛的(de)什么(me)部位(wèi)图片(piàn)以及牛心(xīn)管(guǎn)是牛的(de)什么部(bù)位图片，牛心管是(shì)牛的哪个部位(wèi)？，牛心管是什(shén)么(me)东(dōng)西，牛心(xīn)管嗤笑的意思是(shì)啥，心管是牛的哪(nǎ)个部(bù)位等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

牛(niú)心顶是(shì)黄喉(hóu)吗(ma)

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉(hóu)与牛心顶的(de)区别(bié):

　　1、来(lái)源不同(tóng)

　　黄(huáng)喉来自(zì)于猪、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管(guǎn)。牛的(de)心脏顶部连接血脉和心脏(zàng)的组织。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不(bù)同

　　黄喉主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等内脏营养(yǎng)价值(zhí)高一些。牛心(xīn)定(dìng)的主(zhǔ)要成(chéng)分是组织。

　　3、口(kǒu)感不(bù)同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很(hěn)多(duō)都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧(rèn)性(xìng)很高，所(suǒ)以(yǐ)用酱炒出来后口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部(bù)位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于(yú)猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管，常(cháng)被误解为(wèi)食管或气管，在火锅菜(cài)肴中又分为(wèi)发制(zhì)黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的(de)特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪黄(huáng)喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动。

牛心管是牛(niú)的什么部位

　　牛心脏的主动脉血管。

　　牛是偶(ǒu)蹄目(mù)牛(niú)科哺(bǔ)乳动物。

　　依(yī)不同(tóng)牛种(zhǒng)（属(shǔ)）而异，其(qí)共同(tóng)点为牙齿32枚，其中(zhōng)有门齿8枚，上(shàng)下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有(yǒu)齿(chǐ)垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣(bàn)胃和皱胃等4室(shì)，以瘤胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿(shī)润，如(rú)出现干燥，即为(wèi)患病的征兆(zhào)。

　　 牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　 牛(niú)是偶蹄目(mù)牛科哺乳动物。

　　依不(bù)同(tóng)牛种（属）而异(yì)，其共(gòng)同点为牙齿32枚(méi)，其中有门齿8枚，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门(mén)齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室(shì)，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光(guāng)滑湿(shī)润，如出现干(gàn)燥，即为患病(bìng)的征兆(zhào)。

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