可以把饺子放入一个袋子(zi中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗)中，然后握住袋(dài)子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即(jí)可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨着(zhe)，所以才(cái)导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然(rán)饺子(zi)不会(huì)中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即(jí)可食(shí)用，但是(shì)要注(zhù)意(yì)蒸(zhēng)的时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在(zài)一(yī)起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺(jiǎo)子(zi)解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在(zài)一(yī)起的饺子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过程(chéng)中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推(tuī)饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于(yú)水(shuǐ)上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子其(qí)他部分熟得(dé)快，而粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻(dòng)的(de)效果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。