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  榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的?看尖(jiān)刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú),尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)以及(jí)榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的,榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的,榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜,买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜,软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题,农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识:

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

  榴莲是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

  因此生(shēng)活中(zhōng)要(yào)是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟,尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果肉越少。

  这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大,方向平缓向上纪梵希可以扫码真伪吗,纪梵希可以扫码真伪吗安全吗的口感(gǎn)较绵密肉过较少,反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则(zé)榴(liú)莲还未成熟(shú),果肉(ròu)较(jiào)少。

  用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ),通过尖刺的(de)软硬程度(dù),若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用,若是很难靠拢,感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟,这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜,而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了,果肉较烂(làn)气味较浓,关节(jié)连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生,这样的榴(liú)莲口感生涩,不太(tài)好吃。

  刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹(jì),而果柄较小的(de)榴莲(lián),说明采摘下来储存很久了(le),这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气(qì)味:拿起一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲,通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

  若(ruò)榴(liú)莲闻起来气味过淡,有一(yī)股青涩(sè)的味道(dào),则(zé)说明榴莲还未成熟,可(kě)以多放几天(tiān)再(zài)食用;若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi),是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解了,说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至(zhì)变质,吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦的感觉。

  而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来,注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手,新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声音,说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)

   怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜,榴莲是水(shuǐ)果之王,吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养元素,可是有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的(de)时(shí)候,不会挑选,挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和方法的,那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢?

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)1

   榴莲挑(tiāo)选小技巧:

   技(jì)巧一——看大小:最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的,因(yīn)为它吸(xī)收的(de)阳光比较多(duō),而且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo),吃起来口感相对起来要好很多(duō),而且肉肉巨饱满;

   技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜(yán)色:最(zuì)好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的,这两个(gè)颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非(fēi)常成(chéng)熟(shú)了,要(yào)是选择绿色(sè)的,这就意(yì)味着榴(liú)莲还(hái)没熟(shú),不过颜色也不能发黑,要是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟了;

   也可以捏刺来判(pàn)断!选两根(gēn)相邻的(de)尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”,说(shuō)明榴莲较软(ruǎn),比较(jiào)熟(shú);如果手感非(fēi)常坚实,根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的,这样的榴莲肉非常饱满,皮也比较薄;

   技(jì)巧四—— 看开裂的地方(fāng):如果(guǒ)榴莲熟了的话,就会出现开裂,在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意,裂(liè)口也不(bù)能太(tài)大,开裂太(tài)大的话,很有可能果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现象(xiàng);

   技(jì)巧五—— 闻气味:要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道,这个就(jiù)最(zuì)好不要购买,很有可(kě)能这个(gè)榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情(qíng)况;

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)2

   榴莲挑(tiāo)选

   一:捏尖刺

   成熟度(dù)好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲(lián),它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩(sè),无(wú)法下口。

  想知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎(zěn)么样,通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面,布满了密密的尖刺(cì),选(xuǎn)两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢,如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠(kào)近(jìn)”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手(shǒu)感非常坚实,根本就(jiù)无法捏动(dòng),就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

   二(èr):看大小

   通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

  和挑西瓜(guā)的(de)原理一样,一般来说,体型比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些(xiē)。

  从外(wài)壳的颜色来看,成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色,如果(guǒ)青色比较多,则(zé)证(zhèng)明不(bù)够成熟纪梵希可以扫码真伪吗,纪梵希可以扫码真伪吗安全吗

   三:看开裂度

   很多(duō)人认为,自然开口的榴莲就是好榴莲,其实(shí)也(yě)不(bù)尽然。

  如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法,则要注意辨识几(jǐ)种情况。

  一(yī)般来说(shuō),已通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二(èr)”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲,都会比较不错,不一定非(fēi)要开口不可。

   如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂(liè)口的,那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太(tài)大(dà)的,也(yě)就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的,因为如(rú)果果实(shí)早(zǎo)已裂口,那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染,也容易变质。

   如(rú)果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲,那(nà)最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用,不要再长时间放(fàng)置,否则容(róng)易变(biàn)质。

  

   四:闻(wén)气味(wèi)

   五:看(kàn)外观

   会挑榴莲的人(rén),还有一个聪明的办法(fǎ),就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中,正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉(ròu),”小(xiǎo)山”越(yuè)多,当然就(jiù)是果肉越多啦!

   通过”狼(láng)牙棒”的尖刺,也可(kě)以了解果肉的(de)多少,如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺,证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多,成熟度较好;反之,如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖(jiān)又细的形状,就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

   看外观时(shí),还有一点需要注意,就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足,且品质新(xīn)鲜,是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻(qīng)地拿起来,拿稳(wěn)后(hòu),用手轻(qīng)轻摇晃榴莲,如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué),或稍稍有(yǒu)声音,则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳,这样的榴莲,就是(shì)成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%,糖(táng)分(fēn)13%,蛋白质3%,还(hái)有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素,营养(yǎng)相当丰富。

   在“榴莲(lián)之(zhī)乡(xiāng)”的泰国,经常用榴莲(lián)给病后患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

  榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品(pǐn),而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤,此(cǐ)汤有益(yì)补气,能去(qù)胃寒,也可做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴(liú)莲的选购窍门

   1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观,黄色就是熟的表现,青(qīng)的还(hái)是生的。

   2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下(xià),如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性,两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话,那榴莲也就差不多是(shì)熟的(de)了。

   3、用(yòng)手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好(hǎo),皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的(de)最好(hǎo),这是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

  如果榴(liú)莲是生(shēng)的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲(lián)外形要圆,每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲(lián)嗅起来很香,(吃得(dé)来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

   1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完,就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保(bǎo)存(cún)。

  保存榴莲(lián)时(shí),要去(qù)除外壳,将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内(nèi),放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏。

  最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右,同(tóng)时,最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

   2、榴莲买多(duō)了,除了放冰(bīng)箱,还可以冰在冰箱冷冻层。

  等要吃的时候(hòu)呢,可(kě)以拿出(chū)来,解冻后(hòu)吃,和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

   3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净,用微波炉叮来吃,别(bié)有一番风味。

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   4、做成榴莲(lián)冰激凌,放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻,这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

   4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

   1、榴(liú)莲成熟后,都是自然裂开口(kǒu)的,这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的(de)果肉了。

   2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲(lián),都是(shì)没有完全成熟的(de)。

  可以放(fàng)几天等(děng)它自然开口,当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝,也可以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不(bù)好的,要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的榴莲)首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开(kāi)一块儿,这(zhè)个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

   3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切(qiè)开一(yī)块儿(ér),然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

  (注意,用手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺)

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