距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突(tū)已有月余(yú)。据路(lù)透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成了(le)人道(dào)主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制(zhì)造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如果阿拉(lā)伯(bó)胶出(chū)口中(zhōng)断，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬达等(děng)在内的碳(tàn)酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道，因(yīn)原材(cái)料问(wèn)题(tí)供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体报道(dào)，成都、北京(jīng)等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告(gào)别3.5元时代”等消息(xī)在网(wǎng)络上快速传播，并(bìng)引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是(shì)全(quán)球(qiú)主要碳酸(suān)饮料生(shēng)产商可能(néng)在几个(gè)月内就会面临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中(zhōng)主要(yào)作为(wèi)稳定剂(jì)使用，它(tā)可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗(zhè)糖等配料(liào)“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的(de)二氧(yǎng)化碳更(gèng)稳定地(dì)存(cún)在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分(fēn)产自(zì)于横(héng)贯非(fēi)洲的“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立(lì)特里(lǐ)亚等，其(qí)中(zhōng)，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占(zhàn)全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶(jiāo)等(děng)其他(tā)添加剂，但对于可(kě)口可乐(lè)、百事这(zhè)样体(tǐ)量(liàng)的公司，更(gèng)换添加剂意味着配(pèi)方和生(shēng)产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的更改可能(néng)带(dài)来的口感变化(huà)才让巨头(tóu)头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的激(jī)情对局，对于汽(qì)水爱好(hǎo)者来(lái)说，有没有“那味儿”才是(shì)选购(gòu)产(chǎn)品的关键因素。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料表(biǎo)中(zhōng)并(bìng)未明(míng)确(què)标明，但(dàn)实际上都使用了阿拉(lā)伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由于担(dān)心苏丹战火持续带(dài)来的风(fēng)险，如可口可乐、百事(shì)可乐(lè)这(zhè)样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公(gōng)司(sī)，长(zhǎng)期以(yǐ)来一直在储(chǔ)存阿(ā)拉(lā)伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品(pǐn)饮料(liào)、药品及日化行业来说至关重要(yào)，即(jí)便在早年(nián)美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类(lèi)目也始终(zhōng)被(bèi)排(pái)除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内(nèi)局(jú)势不(bù)能很快稳(wěn)定(dìng)下来的话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可(kě)能会急速(sù)上涨，成本压力也(yě)会(huì)从(cóng)原料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集(jí)中在达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地(dì)区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多(duō)发地带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地(dì)则(zé)在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏(sū)丹(dān)大部(bù)分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位(wèi)于喀(kā)土穆(mù)和临近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突(tū)爆(bào)发(fā)地区，产自(zì)北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运(yùn)往(wǎng)喀土穆(mù)和红海沿(yán)岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要(yào)出口(kǒu)中心的阿拉(lā)伯树胶储存设(shè)施都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长(领略的意思zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓库(kù)里，要(yào)么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半(bàn)，无(wú)法(fǎ)出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔和(hé)科尔多(duō)凡(fán)经喀土穆的出(chū)口，特别是阿(ā)拉伯胶的(de)出口受(shòu)到严(yán)重影响(xiǎng)。估(gū)计(jì)有5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产生(shēng)的收入。

　　南(nán)苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国(guó)家层面，如(rú)果苏丹(dān)正(zhèng)在进(jìn)行的战(zhàn)争不迅(xùn)速(sù)停止，它将严重(zhòng)影响那些收(shōu)集阿拉伯(bó)树(shù)胶的人(rén)的收入(rù)和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚(shàng)未有官(guān)方调价信息披露(lù)，但距离两大(dà)可(kě)乐公司(sī)上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的(de)多(duō)款(kuǎn)产品零(líng)售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月(yuè)底(dǐ)，百事(shì)可(k领略的意思ě)乐官方发(fā)布调(diào)价告(gào)知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶(píng)，和可口可乐(lè)保持价格一(yī)致。两大巨(jù)头公司给出的理由(yóu)皆(jiē)是“应对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加(jiā)剂(jì)的使用给可乐(lè)带来(lái)了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干(gàn)旱下调产量预(yù)测或实际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国(guó)际(jì)原油价格上涨导(dǎo)致甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇的需(xū)求增加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖(táng)的价格呈现持(chí)续快(kuài)速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组(zǔ领略的意思)织5月5日发布的数(shù)据，粮农组织食(shí)糖价(jià)格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人(rén)士表示(shì)，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个(gè)供(gōng)应(yīng)链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到，第(dì)一季度全球价格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了(le)运输和原(yuán)材料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过(guò)，可(kě)口可乐总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格(gé)和运(yùn)费(fèi)，公(gōng)司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今(jīn)年下半(bàn)年，我们的(de)预(yù)期是大多数市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将导(dǎo)致一(yī)个‘更(gèng)正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利华等(děng)在内的食品、日化公司最(zuì)近几个季度也(yě)都提高了(le)价(jià)格，以应对成本(běn)上(shàng)升。

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