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含盐率(lǜ)怎么(me)求(qiú)公(gōng)式(shì)，含盐率怎么(me)求(qiú)百分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数量(liàng)除(chú)以盐(yán)水的数(shù)量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠(nà)为主(zhǔ)要(yào)成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶(róng)于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛(fàn)存(cún)在，如明矾(fán)就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的(de)主要(yào)成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁(tiě)、磷(lín)和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的(de)离(lí)子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然(rán)而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多种颜色，不(bù)同颜色(sè)的盐(yán)对(duì)应不(bù)同(tóng)的种类(lèi)：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激(jī)发不(bù)同(tóng)的(de)味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。20分米等于多少米 20分米等于多少厘米p>

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是不(bù)可挥发的，且(qiě)没有气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞(dòng)族对(duì)而产生不同的(de)气(qì)味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道，氰(qíng)化氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等），此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐(yán)还会挥(huī)发和(hé)分解，并且(qiě)由于水解(jiě)反应和弱盐合(hé)成的反(fǎn)应(yīng)是(shì)可逆反应，因此当有水分存在时会加速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化(hu20分米等于多少米 20分米等于多少厘米à)合(hé)物(wù)都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而阴离子(zi)中，硝(xiāo)酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离子的(de)盐类可在(zài)水中(zhōng)溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸铅(qiān)外，大(dà)部(bù)份的硫酸盐离子(zi)的盐类也(yě)都可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过若离(lí)子之间(jiān)的键结(jié)很强(qiáng)，产(chǎn)生(shēng)高度稳定的固体，在水中(zhōng)也就(jiù)不易溶解，例如大部份的(de)碳酸盐就不溶(róng)于(yú)水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度(dù)百(bǎi)科 - 化学方程式

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