榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既(jì)不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传(chuán)出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一(yī)股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的(de)尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头比较大(dà)的，因为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要(yào)好很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色(sè)和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟(shú)，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择(zé)的(de)时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开(kāi)裂(liè)太大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的(de)尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实(shí)，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认(rèn)为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非(fēi)要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大的(de)，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已(yǐ)裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用(yòng)，不要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(y一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思ǒu)一(yī)个聪明的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然(rán)就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓的(de)、底(dǐ)面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的(de)形状，就证(zhèng)明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲(lián)熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴(liú)莲(lián)嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴(liú)莲的刺）

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