怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜色的(de)。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

老南瓜可以生吃(chī四月的小说集，四月的小说好看吗)吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什(shén)么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是(shì)长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜(guā)，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的(de)南瓜，绿得发黑的四月的小说集，四月的小说好看吗是(shì)成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如(rú)果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非(fēi)常硬(yìng)，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的时机比(bǐ)较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的维生(shēng)素A原(yuán)，可以(yǐ)参与(yǔ)胃内(nèi)上皮组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则可(kě)以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的(de)角(jiǎo)度(dù)认(rèn)为：有(yǒu)补中益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴(kě)的功效(xiào)，现代(dài)医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人增强肝肾细胞的(de)再生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血(xuè)糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病(bìng)患者应(yīng)适当吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参(cān)考资料(liào)来源(yuán)：人民网-南瓜(guā)并非(fēi)要新鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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