距(jù)离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不(bù)仅造(zào)成了(le)人(rén)道主义危机，也意外地(dì)让(ràng)全球碳(tàn)酸饮料(liào)制(zhì)造商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括(kuò)可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达等(děng)在内(nèi)的(de)碳酸饮料将面临(lín)断供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星新闻5月(yuè)24日报(bào)道，因原材料(liào)问题(tí)供应(yīng)不(bù)稳定，可口可乐系列产品在北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无人零售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道(dào)，成都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相关产品出现涨价的(de)情(qíng)况，涉及多(duō)个渠道，有四川的采购商(shāng)表示，可(kě)口可乐(lè)工(gōng)厂在上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快速(sù)传播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月(yuè)内就会面临阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它(tā)可以使(shǐ)食用(yòng)香精、食用色素(sù)、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二(èr)氧化碳更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全(quán)球年产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出(chū)现了(le)明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样体(tǐ)量(liàng)的(de)公司，更换添加(jiā)剂意味着配(pèi)方和生产线的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改(gǎi)可能带来的口感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上(shàng)关于哪个(gè)品牌可乐(lè)更好喝的(de)提问常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那(nà)味(wèi)儿(ér)”才是选购产品的关(guān)键(jiàn)因(yīn)素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配(pèi)料(liào)表中并未明确标明(míng)，但实(shí)际(jì)上都使用了(le)阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要(yào)添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行(xíng)业消息人士表示，由于担(dān)心苏丹战火持续(xù)带(dài)来(lái)的风险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的(de)公(gōng)司，长期(qī)以来(lái)一(yī)直在储存阿拉伯(bó)胶(jiāo)，有些公司会保持三(sān)至六个月的存(cún)储量，以免出现供(gōng)应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击(jī)全球的碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日化行业来说至(zhì)关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目也(yě)始终被排除在(zài)外。

　　美国(guó)财经媒体指出(chū)，由于国际“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料上游(yóu)传导到(dào)消费品价(jià)格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集中(zhōng)在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该(gāi)地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆(bào)发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大(dà)部分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线(xiàn)路经过(guò)冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也(yě)无法(fǎ)运往(wǎng)喀土(tǔ)穆(mù)和红海沿(yán)岸的(de)苏(sū)丹(dān)港出口。苏(sū)丹航(háng)运商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口(kǒu)中心的阿拉(lā)伯(bó)树(shù)胶储存设施(shī)都是空的(de)。

　　向德(dé)国出口阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事(shì)组织快速支援部队(duì)之间的冲突(tū)，超过(guò)5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国际价格(gé)将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和(hé)科尔(ěr)多(duō)凡(fán)经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到(dào)严(yán)重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国人(rén)口的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生产(chǎn)这种宝贵(guì)资(zī)源所产(chǎn)生的(de)收入(rù)。

　　南苏(sū)丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国家层(céng)面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将严重影响那些收集(jí)阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的收入和(hé)苏(sū)丹的(de)总体收入。”

　　多因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大(dà)可乐公司上一轮调价的时(shí)间(jiān)并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣(xuān)调(diào)价，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多款产(chǎn)品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底，百(bǎi)事可(kě)乐(lè)官方发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味(wèi)/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可(kě)乐(lè)保持(chí)价格一(yī)致。两大巨头公司给出(chū)的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给(gěi)可乐带来(lái)了(le)不(bù)同的风味，也在影响(xiǎng)着(zhe)其(qí)成本(běn)价格。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖国因干旱(hàn)下(xià)调产量(liàng)预测(cè)或实际(jì)产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原油(yóu)价(jià)格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的需求增加(jiā)等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的(de)价格呈现持续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据(jù)联合国粮农(nóng)组织5月5日发布的(de)数据，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创(chuàng)2011年10月(yuè)以(yǐ)来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内(nèi)人(rén)士表示，相(xiāng)2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月color: #ff0000; line-height: 24px;'>2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月比单(dān)一原(yuán)材(cái)料(liào)涨价(jià)，通胀背景下各个供应链环节的成(chéng)本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报(bào)。其中(zhōng)提到，第一季度(dù)全球价(jià)格(gé)平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上(shàng)。可(kě)口可(kě)乐公司称，通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)导致了运(yùn)输和原材(cái)料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运费，公司预(yù)计价格上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我(wǒ)们(men)的预期是大多(duō)数市场的通(tōng)胀(zhàng)将放(fàng)缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将导致一个‘更正常’的(de)定(dìng)价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事可乐、联合利华等在(zài)内的食品、日化公司最近几(jǐ)个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成(chéng)本上升。

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