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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以(yǐ)冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是特别高，

　　买回来只需要放(fàng)在(zài)通风阴凉处保存(cún)就可以，建议少(shǎo)买一些(xiē)，尽量控制购买的量，青椒大概在冰箱里(lǐ)可以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜(xiān)青(qīng)椒怎(zěn)么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻(dào)谷(gǔ)壳）是空心的壳质物(wù)，内含的空气(qì)相(xiāng)对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温(wēn)度的稳定(dìng)。

　　谷糠的(de)体重比(bǐ)较轻，对辣(là)椒的(de)压力较小(xiǎo)。

　　但(dàn)其(qí)缺点是(shì)吸水性强，易吸(xī)水变红色(sè)。

　　此法只适宜短期贮(zhù)藏辣(là)椒，且以耐(nài)藏性较好(hǎo)的尖椒(jiāo)类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比(bǐ)较简(jiǎn)单，但是(shì)主要利(lì)用青椒本身不(bù)喜欢热而喜欢凉的环境(jìng)。

　　首先应(yīng)该准(zhǔn)备(bèi)一个(gè)箱子，然后在箱子底(dǐ)下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒处理，擦干青(qīng)椒表面的(de)水分，然后将青椒(jiāo)放入箱子里。

　　还需(xū)要注意(yì)放一层青椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土(tǔ)里(lǐ)即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民间比较常用，首先取一口缸，然后在缸底放入(rù)细沙。

　　还是需(xū)要将青椒进行消毒(dú)，然后放入缸中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆满之后，需要进行封口，可以用干净的塑料布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么(me)保存新(xīn)鲜青椒怎样长期(qī)保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适(shì)合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度(dù)一般(bān)在1-8摄氏度，青椒最低的(de)保(bǎo)存温度在10摄氏度(dù)，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环(huán)境，也会(huì)让青椒提前变(biàn)瘪(biě)，还(hái)有可能提早腐烂，所以(yǐ)青椒需要在干(gàn)燥(zào)环境下保存(cún)。

　　青(qīng)椒也要(yào)避免阳光直射(shè)时(shí)间过长，最好放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法，青椒(jiāo)最(zuì)直(zhí)接的保存方法就是放在(zài)阴凉通风(fēng)的地方，不要清洗青椒，也(yě)不要去掉果蒂，直接将青(qīng)椒放(fàng)入塑(sù)料袋(dài)中，排出大部分空气后，在塑料袋(dài)表面扎几(jǐ)个小(xiǎo)孔(kǒng)，然(rán)后装入清(qīng)水(shuǐ)盆中，保(bǎo)证清(qīng)水(shuǐ)盆中(zhōng)的(de)水不要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避(bì)光密封法(fǎ)保(bǎo)存(cún)青椒(jiāo)，将青椒用保鲜(xiān)膜包裹起来，放入一个(gè)盒(hé)子(zi)中，再把(bǎ)箱子用透明胶(jiāo)带(dài)密封起(qǐ)来，最后把箱(xiāng)子放(fàng)入阴凉通风(fēng)的地方，隔段时间就翻动一次，这(zhè)个方法(fǎ)保存青椒(jiāo)可达一个月不坏，这样的方式适合长途运输。

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