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菜籽油(yóu)可(kě)以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜(cài)的。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽油富(fù)含维生素E、各类(lèi)脂肪酸(suān)等，可(kě)以很好地(dì)被人体吸(xī)收(shōu)，平(píng)日里可以用来煎炒食物(wù)，真是好看又好(hǎo)吃呢

　　菜籽油也就是我们俗称(chēng)的菜(cài)油，也叫做油菜籽油、香(xiāng)菜(cài)油(yóu)，是用油菜籽(zǐ)榨出来的食用(yòng)油的一种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金(jīn)黄的(de)，不仅色泽诱人，而且(qiě)闻起来还(hái)有一股香香的味道，用(yòng)它(tā)炒出(chū)来的(de)菜不(bù)仅味美，而且(qiě)营养价值高。

菜(cài)籽油如何(hé)去掉生(shēng)油味道

　　菜(cài)籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把(bǎ)干(gàn)面粉，面粉受热(rè)渐渐也糊化沉淀(diàn)，也能使菜籽(zǐ)油洁净(jìng)。

　　2、花椒(jiāo)压榨(zhà)法：油烧热(rè)时，放入几粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再(zài)投(tóu)入1-2片(piàn)青(qīng)菜，使其(qí)冒(mào)烟，就没有(yǒu)异味了(le)。

　　圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅中放入(rù)适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放(fàng)入(rù)十几颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出(chū)，即可去(qù)除异(yì)味。

　　5、食物吸附(fù)法(fǎ)：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者(zhě)馒头(tóu)片，炸(zhà)焦黄捞出，米饭或(huò)者(zhě)馒头片(piàn)能够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片(piàn)油炸(zhà)，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存(cún)，日常(cháng)用于(yú)炒菜，不仅(jǐn)无异(yì)味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜(jiāng)、蒜(suàn)末以及桂皮等(děng)等进行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽(zǐ)油冷却过后，可以选择放到(dào)密封的瓶子当中进(jìn)行存放。

菜籽油(yóu)怎么去(qù)掉生油味(wèi)

　　先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热(rè)后往锅中(zhōng)放入适(shì)量的生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞出(chū)即可(kě)去(qù)除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入(rù)锅(guō)中烧热；

　　 2、油(yóu)烧热后往锅中放(fàng)入适(shì)量的生花(huā)生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　 其他(tā)方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，然后放(fàng)几片馒头片油(yóu)炸，待炸过(guò)的菜(cài)籽油冷(lěng)却后，将其(qí)装坛(tán)储存，日常用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而(ér)且还(hái)有油(yóu)炸的香味。

　　 2、黄(huáng)豆(dòu)除味法：菜(cài)籽油烧热(rè)时(shí)，放(fàng)入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

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