可以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自(zì)然解(jiě)冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起，只要(yào)解决潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自然饺子(zi)不会(huì)粘在一起；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮外(wài)边滚上(shàng)少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了(le)，把饺子放到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是(shì)在(zài)蒸饺子(zi)之前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得(dé)很(hěn)软且容易云n是哪里的车牌号破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程(chéng)中，可(kě)用勺(sháo)子(zi)推一推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即(jí)可(kě)食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺子直接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子(zi)其(qí)他部分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一起(qǐ)的部云n是哪里的车牌号(bù)分还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一(yī)定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样(yàng)饺子既(jì)不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会有部(bù)分(fēn)煮不熟的(de)情况。