生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶(yè)子的成长状况：按叶(yè)子的(de)成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一(yī)般(bān)来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢以(yǐ)及生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)好吃，生菜(cài)怎样选甜的，甜(tián)菜为(wèi)什(shén)么是咸(xián)的(de)等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃的(de)。

　　生菜是日常日子中常(cháng)见的蔬菜，能(néng)够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害处，生(shēng)吃生菜能(néng)够进(jìn)步养分利用率，也能够保(bǎo)存生菜的杰出口感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄生(shēng)虫(chóng)病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区(qū)别，有散(sàn)叶生菜(cài)和结球生(shēng)菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶(yè)片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜(xiān)，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾(z一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克āi)，无病斑，巨细(xì)适中的(de)。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或许会有农药、化肥的残(cán)留，在(zài)挑选时应该闻一下，防止有这(zhè)类化一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有(yǒu)什么挑选生(shēng)菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首(shǒu)选叶片较(jiào)大的(de)生(shēng)菜，由(yóu)于这(zhè)样的生菜成(chéng)长(zhǎng)进程(chéng)愈(yù)加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在保证叶(yè)片较大的情况下，咱们应该尽量挑选那些(xiē)叶子(zi)坚(jiān)硬、丰满(mǎn)的生(shēng)菜，留意调查(chá)叶片(piàn)的(de)厚(hòu)度(dù)，应挑(tiāo)选叶(yè)片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑(tiāo)选，新鲜(xiān)采摘(zhāi)的生菜(cài)叶片色(sè)彩为翠绿(lǜ)色(sè)，看起来十分新鲜，而寄(jì)存(cún)一段时间后，生菜的色彩就会(huì)变成(chéng)青黄色，所以在选购生菜(cài)时应该(gāi)挑选色(sè)彩为翠(cuì)绿(lǜ)色的生菜。

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