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大(dà)明(míng)虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处(chù)理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时(sh阿富汗是哪一年灭亡的í)气(qì)候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同(tóng)时要(yào)经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时(shí)调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质(zhì)阿富汗是哪一年灭亡的底(dǐ)的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人(rén)平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭盒(hé)，过节(jié)日的(de)话(huà)可(kě)以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一(yī)条黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容易(yì)串味，时(shí)间长了(le)口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差(chà)不多，大概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时(shí)间不宜(yí)太久，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自(zì)来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后控(kòn阿富汗是哪一年灭亡的g)水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不(bù)会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实(shí)家里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装袋(dài)和包装机(jī)的话完全(quán)可(kě)以选(xuǎn)择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜(mó)难(nán)免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含(hán)量也会(huì)大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的(de)几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海(hǎi)水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在(zài)海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是(shì)两个(gè)品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们(men)通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四肢(zhī)是露在外(wài)面的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大(dà)块。

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