刀(dāo)鱼的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)呢(ne)？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种之一的。关于(yú)刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)，刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)图(tú)片，刀鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还(hái)是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分布(bù)在(zài)长江、钱(qián)塘(táng)江、黄河等(děng)淡水(shuǐ)地区，所以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但(dàn)它们可以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅能适应(yīng)淡水(shuǐ)环境，还能(néng)在海(hǎi)水(shuǐ)中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁殖时，它会进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功后，它(tā)们(men)会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活(huó)在淡水和海水的交界处，比如我国的渤(bó)海、黄海和东海都有它(tā)们的(de)身影。

刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大和(hé)游泳速(sù)度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三(sān)分(fēn)之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体(tǐ)重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形(xíng)鳍(qí)，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域，但夏(xià)季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前(qián)部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后伸到(dào)鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨(gǔ)下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一部分继(jì)续在湖区摄(shè)食一段时间之(zhī)后(hòu)再降河(hé)入海(hǎi)。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂肪显著高于(yú)一般六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪(fáng)酸为主(zhǔ)；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体(tǐ)形狭(xiá)长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分(fēn)别到河流上游或在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南(nán)通的(de)水道，通(tōng)常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长(zhǎng)江(jiāng)河(hé)口入(rù)海(hǎi)处的南(nán)岸，是(shì)鱼群回游(yóu)的“黄金水道”，拥有的河岸(àn)线长(zhǎng)途(tú)上百里，又有相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力，所以，每(měi)年上市的刀鱼(yú)，其(qí)产量在长江下游各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春(chūn)节(jié)一(yī)过，渔(yú)船竞发，渔人(rén)的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫(jiào)卖的人一(yī)招引，围者(zhě)如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎。

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